طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس

وصفتنا اليوم هي طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس من الوصفات المغربية، جرّبيه على مائدتك ويعتبر من وصفات الدجاج البسيطة واللذيذة، قدّميه في العزائم والمناسبات لتتميزي على مائدتك. تعرفي أيضاً على طريقة عمل الكبدة على الطريقة الصينية.

مقادير طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس :

1 دجاجة كبيرة 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ليمونة عصير 1 كوب زبادي ½ كيلو بطاطس مقطعة حلقات حلقات ليمون للتزيين بقدونس للتزيين

طريقة عمل طاجن الدجاج بالبطاطس :

1- اغسلي الدجاجة جيداً وقطّعيها وتبّليها بالملح والفلفل.
2- احضري الطاجن وادهنيه بالسمن وضعي قطع الدجاج مع حلقات البطاطس، عصير الليمون ثم ضعي كوب الزبادي فوقها.
3- غطّيها بورق الزبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم افتحي الفرن واضيفي اليها كوب من الماء المغلي واتركيها حتى
تنضج.
4- اخرجي الطاجن من الفرن وانزعي الورقة، ضعي قطع الدجاج في طبق كبير مع المتبقي من الصلصة وزيّنيه بحلقات الليمون
والبقدونس.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد