طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض من الغذاء الصحي لكِ ولأسرتك لاحتوائها على السبانخ المفيدة للجسم،

وهي وصفات طبخ سهلة وبسيطة من المطبخ العالمي. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كباب العدس المدمس بالزبدة والبقدونس.

مقادير طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض :

1كيلو سبانخ طازجة ½ كيلو لحم معصج 2 ملعقة حمص ناشف منقى ومسلوق 1 كوب عصير طماطم مركزة +2 ملعقة صلصة 4 بيضات مخفوقة مع بضع قطرات من عصير الليمون الطازج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 بصلة مبشورة 4 فص ثوم مفروم

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم والبيض :

1- اغسلي السبانخ وقطّعيها قطع متوسطة.
2- اسلقيها في قليل من الماء مع البصل والثوم المفروم حتى تتشرب ماؤها كله مع عدم ترك الغطاء حتى تحتفظ باللون الأخضر.
3- احضري طبق وضعي السبانخ بالتبادل مع اللحم المعصج المضاف اليه الحمص المسلوق والصلصة حتى تصبح آخر طبقة من
اللحم المعصج والحمص.
4- اسلقي السبانخ بعصير الطماطم وغطّي الوجه وادخليها في فرن حار.
5- اخفقي البيض جيداً ثم تبّليه بالملح والفلفل واضيفي عصير الليمون.
6- اكشفي الغطاء بعد تمام النضج ويمكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج الأمر.
7- ارفعي الغطاء بعد النضج وضعي البيض المخفوق بعصير الليمون ثم تبّليه وادخليه الفرن مرة اخرى ثم قدّميه ساخناً.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش