طريقة عمل بوب كورن كراميل

بوب كورن كراميل

يعد الفشار (البوب كورن) من المسلّيات التي يحرص الكثيرون على تناولها خاصّة في العطلات، قد يؤكل كما هو مملّح فقط أو يمكن إضافة مكوّنات أخرى إليه لجعّله حلوًا مثل الكراميل.فإذا كنت من محبي الفشار، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل بوب كورن كراميل، وهو طبق فشار بالكراميل اللذيذ سوف ينال إعجابك أنت وأسرتك.

مقادير بوب كورن كراميل

للبوب كورن

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 90 جرام ذرة فشار
• 1 رشّة ملح

للكراميل

• 200 جرام سكر
• 100 مل ماء
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة بوب كورن كراميل

1. لتحضير البوب كورن، ضعي في قدر كبير كل من: الزبدة، الزيت النباتي، ذرة الفشار، الملح.
2. غطّي القدر وهدّئي النار واتّركي الذرة الصفراء حتى تنّضج وتصّبح فشارًا.
3. اطفئي النار وانّقلي الفشار (البوب كورن) في بولة كبيرة جانبًا حتى يبرد.
4. لتحضير الكراميل، ضعي في قدر كبير على النار كل من: السكر، الماء.
5. اتّركي مزيج السكر على النار دون تحّريك حتى يتكرّمل السكر ثم أطفئي النار وأضيفي الزبدة.
6. قلّبي مزيج السكر المكرّمل مع الزبدة حتى تذوب به تمامًا ثم اسّكبي مزيج الكراميل فوق الفشار.
7. قلّبي الفشار مع الكراميل حتى يتجانس ثم ضعيه في صينية بها ورقة زبدة.
8. ادّخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك الفشار مع الكراميل.
9. فكّكي فشار الكراميل وضعيه في طبق التقديم وتناوليه وبالهناء والشفاء.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش