طريقة عمل فتة الحمص الشامية | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات اطباق رئيسية

طريقة عمل فتة الحمص الشامية

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات سورية ، بتاريخ: 2014-01-18
  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4

الفتة طبق شعبي معروف في بلاد الشام، ويُتناول عادة على الفطور أو الغداء. وطبقنا اليوم مميّز بمكوّناته إذ إنه يحتوي على الباذنجان واللبن والنعنع اليابس والحمص المسلوق. طريقة تحضيره سهلة والباذنجان يضفي طعمًا متميّزًا أكلات سورية لتجددي على مائدتك جربيها اليوم .

مقاديرفتة الحمص الشامية والباذنجان باللبن والنعنع :

200غ حمص 75غ باذنجان مقطع إلى مكعّبات 25غ صنوبر مقليّ 1غ بابريكا رغيف خبز أسمر رشة سماق 40غ زيت زيتون 300غ لبن رشة نعنع يابس ملعقتان كبيرتان من السمن السائل رشة بهار أبيض 5غ ملح رشة نعنع يابس حبّة ثوم مفرومة ناعمًا

طريقة عمل فتة الحمص الشامية والباذنجان باللبن والنعنع :

1- اسلقي الحمص كي ينضج ولا يستوي كثيرًا وضعيه جانبًا.
2- رشي قليلًا من الملح على الباذنجان وبعد نصف ساعة اغسليه ثم نشفيه من الزيت وضعيه جانبًا.
3- امسحي رغيف الخبز بزيت الزيتون ورشي فوقه السماق وضعيه في الفرن على حرارة 140 درجة لمدة 7 دقائق.
4- اخلطي اللبن بالثوم المفروم ناعمًا والنعنع اليابس والملح والبهار الأبيض.
5- اخلطي الحمص والباذنجان وضعيهما في الطبق وأضيفي فوقه اللبن الممزوج والخبز المحمص والصنوبر المقليّ والسمن السائل ورشي البابريكا للزينة.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • طريقة عمل نودلز سنغافوري
    طريقة عمل نودلز سنغافوري
  • طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
    طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
  • طريقة عمل الكيش بالبروكلي
    طريقة عمل الكيش بالبروكلي
  • أرز الزعفران والدجاج
    أرز الزعفران والدجاج
  • منيو شهي ورائع من الشيف حسين، ونصيحة مثالية بعد الأكل
    منيو شهي ورائع من الشيف حسين، ونصيحة مثالية بعد الأكل
  • طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
    طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
  • طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
    طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
  • طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
    طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
  • طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
    طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز

وصفات متنوعة

  • طريقة عمل نودلز حار
    طريقة عمل نودلز حار
  • طريقة عمل باكورة هندية
    طريقة عمل باكورة هندية
  • طريقة عمل صوص الفلافل
    طريقة عمل صوص الفلافل
  • طريقة عمل فطيرة الدجاج
    طريقة عمل فطيرة الدجاج
  • طريقة عمل بطاطس بالجبن
    طريقة عمل بطاطس بالجبن

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *