طريقة عمل سلطة البقلة | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات سلطات

طريقة عمل سلطة البقلة

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات لبنانية ، بتاريخ: 2015-02-01
  • وقت التحضير: ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٥ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

محتويات

  • 1 سلطة البقلة
    • 2مقادير سلطة البقلة
      • 3طريقة سلطة البقلة
        • 4سلطة البقلة باللبن
          • 4.1مقادير سلطة البقلة باللبن
          • 4.2طريقة عمل سلطة البقلة باللبن

        سلطة البقلة

        البقلة أو ما تعرف بـ"الرجلة"، نبات عشبي يعتقد البعض أنّه مجرّد عشب ينمو بشكل طبيعي فقط، ولكنّ في الحقيقة يعد من النباتات المهمّة التي كانت تستخدم كطعام فهي صالحة للأكل.حيث يمكن طهي نبات الرجلة بطرقٍ عديدةٍ، منها القلي أو بالبخار أو تناولها مهروسة أو كنوع من الخضراوات الورقية المستخدمة في أطباق السلطات.فإذا كنت ترغب في تناول سلطة مغذّية ومختلفة، فإننا في هذا المقال سوف نقدّم لك طريقة ومقادير تحضير سلطة البقلة بطريقتين مختلفتين.

        مقادير سلطة البقلة

        • 1 بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
        • ½ ملعقة كبيرة سماق
        • 3 طماطم متوسطة الحجم مقطع مكعبات
        • 4 كوب بقلة طازجة
        • ¼ كوب زيت زيتون
        • ¼ كوب عصير ليمون
        • ½ ملعقة صغيرة ملح
        • 1 ليمون شرائح

        طريقة سلطة البقلة

        1. ضعي في وعاء كبير البصل المقطع ثم أضيفي عليه السماق واخلطيهم معًا جيّدًا، ثم أضيفي الطماطم، البقلة وامزجي المكوّنات حتى تمتزج.
        2. لتحضير صوص السلطة، امزجي في وعاء صغير كل من: عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح.
        3. اسكبي صوص السلطة على خليط البقلة وقلّبي جميع المكوّنات.
        4. قومي بتزيين سلطة البقلة بشرائح الليمون، ثم رشّي عليها قليل من السماق وقدّميها باردةً.

        سلطة البقلة باللبن

        مقادير سلطة البقلة باللبن

        • 2 كوب بقلة مفروم
        • 2 كوب لبن رائب
        • ¼ كوب لبنة
        • 1 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
        • 1 فصّ ثوم مفروم
        • 1 ملعقة صغيرة ملح

        طريقة عمل سلطة البقلة باللبن

        1. ضعي في وعاء كبير كل من: الثوم المفروم، اللبن الرائب، واللبنة، الملح، النعناع الناشف.
        2. اخلطي جميع المكوّنات السابقة جيّدًا.
        3. أضيفي البقلة المفرومة ثم قلّبي مكوّنات السلطة وقدّميها باردةً.

        المزيد من الوصفات

        128  وصفة
        • طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
          طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
        • طريقة عمل الكيش بالبروكلي
          طريقة عمل الكيش بالبروكلي
        • طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
          طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
        • طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
          طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
        • طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
          طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
        • طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
          طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
        • طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
          طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
        • طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
          طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
        • طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم
          طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم

        وصفات متنوعة

        • طريقة عمل سلطة الكينوا
          طريقة عمل سلطة الكينوا
        • طريقة عمل سلطة الأفوكادو الموسمية
          طريقة عمل سلطة الأفوكادو الموسمية
        • طريقة عمل سلطة سيزر
          طريقة عمل سلطة سيزر
        • طريقة عمل سلطة الجرجير بالفطر
          طريقة عمل سلطة الجرجير بالفطر
        • طريقة عمل سلطة يونانية دايت
          طريقة عمل سلطة يونانية دايت

        فوائد غذائية

        • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
          طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
        • فوائد الزنجبيل
          فوائد الزنجبيل
        • فوائد زيت السمسم واستخداماته
          فوائد زيت السمسم واستخداماته
        • فوائد العقدة الصفراء
          فوائد العقدة الصفراء
        Justfoodtv
        سـجّلوا الآن في

        نشرة البريد الإلكترونية

        بريدك غير صالح
        إرسـال
        سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

        الوصفات

        أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

        نصائح و أفكار مفيدة

        هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

        تعرفوا على طهاتنا المميرين

        Web Design and Development by 2pure
        جميع الحقوق محفوظة © 2025
        Privacy Policy
        x
        * * * بريد إلكتروني خاطئ *