طريقة عمل كرانشي كيك

كرانشي كيك

مقادير كرانشي كيك

• ½ 1 كوب حليب سائل
• 1 كوب زيت نباتي
• 3 بيض
• 1 كيس كاكاو بودرة
• 1 كوب دقيق
• توت أحمر للتزيين حسب الحاجة

• 2 كوب نوتيلا
• 1 كوب بندق مجروش

طريقة كرانشي كيك

1. لتحّضير الكيك، ضعي في وعاء: الحليب السائل، الزيت النباتي، البيض، بودرة الكاكاو، الدقيق.
2. اخّفقي المكوّنات السابقة مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى يصّبح لديكِ عجينة كيك.
3. اسّكبي عجينة الكيك في صينية فرن بها ورقة زبدة وادّخليها الفرن حتى ينّضج الكيك.
4. اخّرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا ثم قطّعيه بالسّكين إلى طبقات متساوية من المنتصف.
5. امّزجي في بولة: النوتيلا مع البندق المجروش وادّهني كل طبقة من الكيكة بهذا المزيج.
6. رصّي طبقات الكيك بعد دّهنها بمزيج النوتيلا فوق بعّضها ثم ادّهني آخر طبقة من الكيك بمزيج النوتيلا وقطّعي الكيك إلى مكعبات متساوية وزّيني كل مكعب بالتوت الأحمر.
7. ادّخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك ثم قدّميه بعد ذلك للأكل وبالهناء والشفاء.