طريقة عمل كرسبي برجر الطازج

كرسبي برجر الطازج

مقادير كرسبي برجر الطازج

• 3 كوب زيت للقلي
• 3 برجر دجاج مجمد
• 6 توست أبيض
• 1 كوب جبن شيدر مذاب
• 2 بيض مخفوق
• 1 كوب بقسماط

طريقة كرسبي برجر الطازج

1. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم قومي بقلي برجر الدجاج المجمّد على كلا الجانبين، وضعيه في طبق جانبي.
2. قطّعي خبز التوست على هيئة دوائر متساوية في نفس حجم البرجر باستخدام غطاء.
3. ادهني دائرة من التوست بجبن الشيدر المذاب ثم ضعي قطعة من البرجر المقلي ثم اغلقيها جيّدًا بدائرة أخرى من التوست.
4. كرري الخطوة السابقة مع دوائر التوست والبرّجر والجبن المذاب الموجود لديكِ.
5. اغّمسي التوست المحشي بالبرجر في البيض المخفوق، ثم غلّفيه بالبقسماط.
6. اقّلي التوست المحشي بالبرجر في الزيت حتى يأخذ لونًا ذهبيًّا من كلا الجانبين وقدّميه ساخنًا.