طريقة عمل ايس كريم اللوتس

ايس كريم اللوتس

مقادير ايس كريم اللوتس

• 2 كوب قشدة ثقيلة باردة
• ¾ كوب حليب مكثف محلى
• 1 كوب زبدة لوتس
• 10-12 بسكويت لوتس مطحون

طريقة ايس كريم اللوتس

1. ضعي القشدة الثقيلة الباردة في وعاء كبير، واخفقي.
2. سخني زبدة البسكويت في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية، حتى تصبح سائلة قليلاً.
3. أضيفي الحليب المكثف المحلى، وزبدة البسكويت وأخفقي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا.
4. أَضيفي البسكويت المطحون وقومي بطيه برفق.
5. انقلي المكونات إلى وعاء / طبق، وضعي فوقها بسكويت مكسر إضافي ثم جمديها لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. يقدم الآيس كريم باردًا.