طريقة عمل تارت الزعفران

تارت الزعفران

مقادير تارت الزعفران

• 1 كوب دقيق
• رشة ملح
• ¼ كوب سكر
• ⅔ كوب زبدة
• 1 صفار بيض
• 5 ملعقة صغيرة ماء بارد

• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• ½ كوب حليب
• ½ 2 كوب كريمة
• 5 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
• 5 ملعقة كبيرة سكر

طريقة تارت الزعفران

1. في وعاء ضعي كل مكونات العجينة معًا.
2. اعجني حتى تحصلين على مزيج ثقيل.
3. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
4. ضعي العجينة في قالب التارت.
5. ادخلي التارت الفرن حتى ينضج.
6. في وعاء على النار ضعي الحشوة حتى يثقل المزيج.
7. ضعي المزيج على التارت.
8. ادخليه الثلاجة حتى يجمد.
9. يقدم التارت باردًا.