طريقة عمل بطاطس لندن

بطاطس لندن

مقادير بطاطس لندن

• 6 بطاطس
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ كوب ذرة
• 1 كوب جبن موزاريلا
• ¼ كوب فطر مقطع
• ¼ كوب زيتون مقطع
• ¼ كوب بازيلاء
• 2 فلفل مقطع
• 4 ملعقة كبيرة مايونيز
• 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خردل
• رشة كبيرة ملح

1. افتحي فجوة في البطاطس ثم ادهني كل حبة بالقليل من زيت الزيتون.
2. ضعي البطاطس في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة.
3. افرغي البطاطس من اللب واخلطيه مع الجبن حتى تتجانس المكونات.
4. احشي البطاطس مرة أخرى بخليط اللبن، ثم ضيفي الفطر والذرة والبازيلاء والفلفل.
5. في وعاء صغير ضعي باقي المكونات وقلبي.
6. ضعيها على الوجه ثم ادخليها الفرن.
7. اتركي البطاطس حتى تصبح لامعة وذهبية قبل التقديم.

بطاطس لندن بالمايكرويف

مقادير بطاطس لندن بالمايكرويف

• 1 بطاطس متوسطة الحجم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة بهارات
• 2 ملعقة كبيرة جبن قشقوان
• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر شرائح
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة
• 5 شرائح ببروني
• 3 قطع هلابينو
• ⅛ كوب ذرة حلوة معلبة
• 3 ملعقة كبيرة لبنة

طريقة عمل بطاطس لندن بالمايكرويف

1. ادهني البطاطس بالزيت والبهارات والملح.
2. اخرميها بالسكين ولفيها بورق الزبدة وادخليها الميكروويف لمدة 7 دقائق.
3. افتحيها من المنتصف واضغطيها للداخل وضعي بها كل المكونات.
4. ادخليها الميكرويف لمدة دقيقة مرة أخرى.
5. قدمي البطاطس ساخنة.