طريقة عمل ميني ساندويش

طريقة ميني ساندويش

ميني ساندويش دجاج

مقادير ميني ساندويش دجاج

• 2 كوب دجاج مفروم

• 2 كوسا
• 1 بطاطس مسلوقة
• ½ كوب فتات خبز (بقسماط )
• ½ كوب جبن بارميزان مبشور
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مفروم ناعم
• 1 بصلة مفرومة ناعم
• 2 فص ثوم كبير مفروم ناعم
• 2 بيض
• ملح – فلفل اسود حسب الرغبة
• 1 معلقة صغيرة زعتر
• ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• خبز الميني كيزر

صوص

• ½ كوب مايونيز
• 4 ملعقة كبيرة كاتشاب
• 2 معلقة صغيرة مستردة
• خس للساندوتشات

طريقة عمل ميني ساندويش دجاج

1. ضعي البطاطس في الفريزر لمدة 10 دجاج.

2. امزجي الدجاج المفروم مع الكوسة والجبن والتوابل والريحان وفتات الخبز والثوم والبيض واعجنيهم معًا.

3. اخرجي البطاطس وابشريها على مزيج الدجاج وكل المكونات واخلطي مرة أخرى.

4. شكليها في كرات لتناسب حجم الميني كيزر.

5. احفظيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

6. سخني مقلاة غير لاصقة وضعي فيها القليل من زيت الزيتون وحمري الدجاج لمدة دقيقتين.

7. ادخليها الفرن بعد ذلك لمدة 10 دقائق.

8. اخرجيها وضعيها في الخبز مع طبقة من الخس والصوص.