طريقة عمل صلصة فرنسية

صلصة فرنسية برتقالية

مقادير صلصة فرنسية برتقالية

• ½ كوب زيت زيتون
• 1 بصل أبيض مقطع
• 1 فلفل ألوان مقطع
• 1 فلفل حلو مقطع
• ¼ كوب خل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ¼ كوب سكر

طريقة عمل صلصة فرنسية برتقالية

1. ضعي في قدر على النار كل من: زيت الزيتون، ثم البصل، الفلفل الألوان، الفلفل الحلو.
2. قلّبي جميع المكونات السابقة حتى تذّبل ثم ارفعيها من على النار وضعيها في محضّرة الطعام.
3. أضيفي إليها كل من: الخل، الملح، عصير الليمون، السكر.
4. شغّلي محضّرة الطعام على جميع المكونات الموجودة بها حتى تتجانس ويصّبح لديكِ صلصة.