طريقة عمل كيكة الاوريو

ذات صلة

• طريقة عمل حلى الاوريو مع المالتيزر : حلى عشاء فخم
• طريقة عمل حلى كاسات الأوريو بالشوكولاته والمكسرات
• طريقة حلى الاوريو : حلى الاوريو سهل في الفرن
• طريقة عمل حلى كاسات الأوريو بالكاسترد

كيكة الاوريو

كيكة الأوريو من الحلى المبتكرة مؤخراً، ولا يحتاج لبذل مجهود أثناء تحضيره، ويتميز بقلة المكونات المستخدمة أثناء تحضيره ووفرتها.أما عن بسكويت الأوريو، فهو واحد من أشهر أنواع البسكويت على مستوى العالم، وهو مفضل لدى الجميع، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناوله. يُسّتخدم بسكويت الأوريو حاليًّا في تحضير العديد من وصفات الحلويات مثل كيك الأوريو، تشيز كيك الأوريو أو حلى كاسات الأوريو.وأحيانًا يستخدم في تحضير بعض المشروبات مثل ميلك شيك الأوريو المثلج أو مشروب الأوريو الساخن بالحليب، في هذا الموضوع سنستعرض لكِ أهم وأشهر وصفات حلويات تم تحضيرها ببسكويت الأوريو.

مقادير كيكة الاوريو

للطبقة الأولى

• 24 قطعة بسكويت أوريو
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• ¼ كوب حليب بارد

للطبقة الثانية

• 3 كوب حليب
• 1 باكيت كريم كراميل
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 1 علبة قشطة
• 8 قطع بسكويت أوريو

للطبقة الثالثة

• 1 علبة كريم شانتيه
• 1 كوب حليب بارد

للتزيين

• 1 كوب صوص شوكولاتة
• 8 قطع بسكويت أوريو

طريقة كيكة الاوريو

1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي قطع البسكويت في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيّدًا.
2. خذي مقدار 5 ملاعق كبيرة من بسكويت الأوريو المطحون على جنب.
3. ضعي باقي كمية البسكويت المطحون في وعاء، ثم أضيفي إليه: الزبدة المذابة، وكمية من الحليب تدريجيًّا حتى تحصلين على بسكويت ملّمسه شبه رملي متماسك.
4. وزّعي البسكويت المطحون في صينية مغلّفة بورق زبدة.
5. اضّغطي على البسكويت حتى يكون متساوي ومتماسك ثم ادخليه الثلاجة.
6. لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في قدر كل من: الحليب، الكريم كراميل، النشا، وقلّبي هذه المكونات معًا على البارد أوّلًا.
7. ضعي بعد ذلك القدر على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه ثقيل ثم اضيفي عليه القشطة وقلّبيه ثم ارفعي القدر من على النار واتركيه يبرد قليلًا.
8. اسكبي خليط الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي وأضيفي عليه بسكويت الأوريو وشغّلي الخلاط ثم اسكبي المزيج الناتج فوق الطبقة الأولى وادخلي الصينية مرّة أخرى إلى الثلاجة.
9. لتحضير الطبقة الثالثة، اخفقي كل من: بودرة الكريم شانتيه مع الحليب بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وبعد ذلك أضيفي بسكويت الأوريو المطحون المحفوظ جانبًا.
10. قلّبي جميع مكوّنات الطبقة الثالثة مرّة أخرى حتى تتجانس معًا، ثم وزعي هذا الخليط فوق الطبقة الثانية بالتساوي ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة تتماسك.
11. اخرجي كيكة الأوريو من الثلاجة بعد أن تصبح متماسكة، ثم قومي بتزيينها بصوص الشوكولاتة وقطع بسكويت الأوريو، وقطّعيها وقدّميها باردةً.

تشيز كيك الأوريو بالزبادي

مقادير تشيز كيك الأوريو بالزبادي

• 80 غرام زبدة غير مملحة
• 200 غرام بسكويت أوريو مسحوق، مزال منه طبقة الكريما
• 100 مللي ماء
• ½ 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
• 250 غرام جبن كريمي
• 75 غرام سكر بودرة
• 250 غرام زبادي
• 40 غرام بسكويت أوريو مسحوق، للحشو

طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالزبادي

1. ذوبي الزبدة في المايكروويف، ثم اخلطيها مع الأوريو المسحوق.
2. اسكبي المزيج في قالب تشيز كيك ووزعيه بالتساوي ثم أدخلي القالب بالبراد.
3. لتحضير حشو التشيز كيك: اخلطي الماء مع الجيلاتين في وعاء صغير، ثم ادخليه الميكروويف حتى يذوب الجيلاتين.
4. اخفقي في وعاء آخر: الجبن الكريمي مع بودرة السكر ثم أضيفي مزيج الجيلاتين واستمري في الخفق وبعد ذلك أضيفي الزبادي والاوريو المسحوق وقلبي جيدًا.
5. اسكبي مزيج الحشوة فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي وأدخلي القالب البراد لحين التقديم.

كيك بحشوة الأوريو

مقادير كيك بحشوة الأوريو

للكيك

• 3 بيض
• 1 كوب زيت
• 1 كوب زبادي
• 8 قطع بسكويت أوريو
• 1 كوب سكر
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 مكعب زبدة لدهن القالب

للحشو

• 6 قطع بسكويت أوريو، مفتت
• 1 لوح شوكولاته هيرشي بالحليب، مقطع قطع صغيرة

للكريما

• 2 علبة قشطة
• 4 قطع بسكويت أوريو

للتزيين

• 4 قطع بسكويت أوريو مفتت

طريقة عمل كيك بحشوة الأوريو

1. لتحضير الكيك، ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: البيض، الزيت، الزبادي، بسكويت الأوريو، السكر.
2. اخلطي في وعاء منفصل كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الكاكاو، الفانيليا.
3. أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض واخفقي جميع هذه المكونات معًا جيّدًا.
4. ادهني قالب الكيك بالزبدة ووزعي نصف خليط الكيك في القاع.
5. وزعي مقادير الحشو بالتساوي فوقه: بسكويت الاوريو المفتّت وقطع الشوكولاتة.
6. اسكبي باقي مزيج الكيك وادخلي القالب الفرن المسخن على 180 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك.
7. لتحضير الكريما، أخفقي القشطة مع قطع بسكويت الأوريو في وعاء، واحتفظي به في البراد لحين نضج الكيك.
8. زيني الكيك بطبقة من مزيج القشطة ووزّعيه بالتساوي ليغطي الكيك تمامًا ثم رشّي على الوجه الاوريو المفتت واتركيها في الثلاجة حتى تتماسك ثم قطّعيها وقدّميها باردة.

تشيز كيك الأوريو بالكاسات

مقادير تشيز كيك الأوريو بالكاسات

• 30 قطع بسكويت أوريو كامل
• 20 قطع بسكويت أوريو مسحوق
• 700 مللي جبن كريمي
• ¾ كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب كريما مخفوقة

طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بالكاسات

1. اكسري قطع بسكويت الأوريو الكاملة إلى قطع صغيرة، ثم وزعي ⅔ من البسكويت في كاسات التقديم.
2. اخفقي الجبن الكريمي مع بودرة السكر والفانيليا، ثم أضيفي الكريما المخفوقة والبسكويت المسحوق واخفقيهم معاً جيداً.
3. وزعي المزيج على الكاسات بالتساوي وزيني وجه الكاسات بباقي قطع البسكويت.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد