طريقة عمل وصفة برياني دجاج خليجي سهلة و سريعة | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

طريقة عمل وصفة برياني دجاج خليجي سهلة و سريعة

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2014-11-03

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١ ساعة ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 8

برياني دجاج خليجي هى وصفة طبخ محدّثة عن برياني دجاج هندي الأصلية المأخوذة من اكلات هندية، فقد أحبها الجميع و أصبحت السيدة العربية ما تتقن عملها بل و تجدد فيه، إليكي طريقة عمل وصفة برياني دجاج خليجي سهلة و سريعة بالصور.

مقادير وصفة برياني دجاج خليجي سهلة و سريعة بالصور

دجاجةكاملة بالعظم مقطعة

ملح و فلفل

ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

0.5 ملعقة صغيرة شطة

0.5 كوب زبادي

2 ملعقة كبيرة معجون بندورة

5 حبة بصل، حلقات

5 حبة بندورة مفرومة

3 ملعقة كبيرة معجون البندورة

5 ملعقة كبيرة زيت

فلفل أخضر مقطع

ملعقة صغيرة الكاري

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة الكركم

ملعقة صغير جرام ماسالا

3 كوب أرز

طريقة تحضير وصفة برياني دجاج خليجي سهلة و سريعة بالصور

اخلطي الدجاج بالملح و الفلفل و الكاري و الشطة و الزبادي و معجون البندورة و غطيهم و اتركيهم في المبرد لمدة ساعة.
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي الدجاج بالتتبيلة في صينية و أدخليه الفرن، اتركيه لمدة 30 دقيقة.
ضعي البصل مع الزيت على النار حتى يذبل، أضيفي إليه الفلفل و قلبي، أضيفي البندورة و اتركيها إلى أن تذبل ثم أضيفي الملح والفلفل و الكاري و الكركم و الجرام ماسالا.
أضيفي الدجاج والماء و اتركيه لمدة 15 دقيقة، أضيفي الأرز و قلبي ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أضيفي ماء ساخن لو لاحظتي أن المزيج يحتاج إلى ذلك.

المزيد من الوصفات

أرز الزعفران والدجاج

طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز

طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش

وصفات متنوعة

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x