طريقة عمل الكوسا المحشية

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكوسا المحشية بخطوات سهلة وبسيطة .. وهي وصفة رائجة في المطبخ اليونانى. جربيها وشاركينا تجربتك،
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل ضلوع اللحم المدخنة.

مقادير طريقة عمل الكوسا المحشية :

3 حبة كوسازيت زيتون1 فص ثوم مفروم1 بصلة، مقطعة مكعبات1 فلفل أحمر، مقطع مكعبات½ كيلو لحم بقري مفروم1 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة كبيرة أوريغانو مجفف1 جزر، مبشور1 كوب طماطم مهروسةملح وفلفل1 كوب جبن موزاريلا، مبشور

طريقة عمل الكوسا المحشية :

1.قطعي الكوسا نصفين وفرغيها من اللب، قطعي لب الكوسا إلى قطع صغيرة. ضعي الكوسا المجوفة على صينية فرن.
2.في مقلاة، أضيفي زيت الزيتون، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر ومكعبات لب الكوسا. قلبي المزيج واطهيه حتى يذبل قليلاً ثم أضيفي إليه اللحم المفروم، البابريكا والأوريغانو. قلبي الجميع جيداً ثم أضيفي الجزر وصلصة الطماطم ثم اطهي الخليط لمدة 5 دقائق.
3.رشي قوارب الكوسا المجوفة بالملح والفلفل، احشي القوارب بصلصة اللحم ثم وزعي على الوجه الجبن المبشور.
4.اخبزيها في فرن على 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش