طريقة عمل فيليه لحم بالصوص | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

طريقة عمل فيليه لحم بالصوص

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: عماد عراوي، بتاريخ: 2014-10-07

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: 2

فيليه لحم بالصوص من اشهى والذ اكلات سهلة وسريعة ،التى يحبها الكبار والصغار ، جربى هذه الوصفة لتنال اعجاب اطفالك وضيوفك ، و يمكن أن يقدم مع سلطات مثل سلطة سيزر أو سلطة المكرونة .

المقادير

مقادير فيليه لحم بالصوص

رشة من زيت الرذاذ النباتي

رشة بهار أسود

رشة بابريكا

رشة أعشاب الريفية

002غ فيليه بقر

مقادير الصلصة

1/4 كوب كريما

3/4 كوب مرقة الدجاج

رشة بهار أسود

رشة بابريكا

رشة أعشاب الريفية

رشة من زيت الرذاذ النباتي

ملعقة طعام خردل

2 حبة فطر

بصلة صغيرة مفرومة

مقادير فطيرة البطاطس

رشة من جبنة البارميزان

رشة بصل مفروم

رشة بابريكا

رشة ملح

رشة أعشاب الريفية

بطاطس مبشورة حسب الرغبة

رشة من رذاذ الزيت النباتي

طريقة العمل

طريقة عمل فيليه لحم بالصوص

1. قومى بوضع مقلاة على النار

2. نكهى قطعة الفيليه بالاعشاب والبابريكا ، والبهار الأسود

3. رشى قليل من الزيت فى المقلاة التى سبق وضعها على النار ، وضعى قطعة اللحم بها ثم قومى بتغطية المقلاة وبعد 3 دقائق قومى بقلبها لتأخذ نفس اللون من الجانبين

4. قومى بقص قطعة الفيليه فى المقلاة حتى تنضج بشكل اسرع وأفضل

5. لتحضير الصلصة ، قومى بوضع مزيد من الزيت فى المقلاة بعد اخراج الفيليه منها

6. أضيفى البصل المفروم إلى المقلاة

7. قطعى الفطر وضيفيه على البصل ، مع ملعقة من الخردل والأعشاب الريفية والبابريكا والبهار الأسود ، وقلبى جيدا

8. بعد أن يغمق لون الكونات أضيفى كمية من مرقة دجاج مع إضافة الكريما

9. ضعى قطعة اللحم مرة أخرى فى المقلاة مع الكريما ، لمدة 4 دقائق حتى يغلى الخليط

طريقة عمل فطيرة البطاطا

1. فى مقلاة على النار مع قليل من الزيت ضعى البطاطس المبشورة

2. أضيفى على البطاطس رشة ملح و رشة أعشاب ريفية مع رشة بابريكا وقليل من البصل .

3. بعد أن يحمر جانب من الفطيرة قومى بقلبها حتى يحمر الجانب الأخر

4. قومى برش قليل من جبنة البارميزان أو اى جبن تفضليها على الوجه

5. فى النهاية قومى بتقديم فطيرة البطاطا ومعاها قطعة الفيليه

المزيد من الوصفات

أرز الزعفران والدجاج

طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز

طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش

وصفات متنوعة

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x