طريقة عمل حلاوة طحينية

حلاوة طحينية

الحلاوة الطحينية واحدة من أشهر المأكولات الشرقية، وهي تصنع بالأساس من السمسم المطحون، مع مكونات أخرى مثل السكر الذي يعطيها الطعم الحلو، وهي تشتهر بأنها واحدة من مصادر الطاقة القوية، لذلك تأكلها السيدات عندما يردن زيادة وزنهم، أو بعد الولادة لزيادة الحليب.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل حلاوة طحينية بثلاث وصفات مختلفة، الوصفة الأصلية وحلاوة طحينية بالشوكولاتة، وكذلك حلاوة طحينية دايت خاصة برجيم الكيتو والقرطاي.

مقادير حلاوة طحينية

• 1 كوب طحينة
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 كوب حليب بودرة
• ½ كوب مكسرات

طريقة حلاوة طحينية

1. في صحن ضعي السكر البودرة، الحليب البودرة، والطحينة.
2. قومي بالتقليب جيداً حتى تمام التجانس.
3. أضيفي المكسرات وأعيدي الخلط.
4. في صحن أو طاجن مُبطن كما هو واضح أمامك ضعي طبقة من المكسرات وفوقها الخليط السابق الذي حضرتيه.
5. أدخليهم الثلاجة لمدة ساعتين وتصبح بعدها جاهزة للتقديم.

حلاوة طحينية دايت

مقادير حلاوة طحينية دايت

• 2 كوب سمسم محمص
• 1 كوب فول سوداني محمص
• 4 ملعقة صغيرة زبدة
• 3 ملعقة صغيرة سكر ستيفيا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة عمل حلاوة طحينية دايت

1. حمصي بذور السمسم جيدًا.
2. اتركي السمسم حتى يبرد ثم اطحنيه مثل الدقيق.
3. حمصي الفول السوداني ثم ضعيه في المطحنة مع باقي المكونات.
4. ضيفي السمسم المطحون.
5. اطحني حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
6. ضعي الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة ساعتين.
7. تقطع قبل التقديم.

حلاوة طحينية بالشوكولاتة

مقادير حلاوة طحينية بالشوكولاتة

• 2 كوب سكر بودرة
• ½ كوب لبن بودرة
• ½ 1 طحينة
• ¼ كوب كاكاو
• ¼ كوب زبدة فول سودانى
• ¼ كوب فستق قطع

طريقة عمل حلاوة طحينية بالشوكولاتة

1. ضعي في وعاء كبير السكر البودرة واللبن البودرة والكاكاو وقلبي.
2. ضيفي زبدة الفول السوداني والطحينة وقلبي حتى تختلط المكونات.
3. ضيفي الفستق وقلبي.
4. ضعي الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة في قالب واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. تقطع قبل التقديم.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد