طريقة عمل الماك تشيز برغر

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2016-02-25

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 3

تعلمي خطوات تحضير الماك تشيز برغر بالفيديو من الأكلات الأمريكية، ويمكنك أن تقدمي هذه الوصفة مع
الباستا والسلطات. أما إذا كنتِ من عشاق المطبخ العربي، فقد تحتاجين كذلك أن تجربي طريقة عمل دجاج
الشيت بان.

مقادير الماك تشيز برغر بالفيديو :

ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بودرة ثوم ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة بهار أسود 500 غ لحم مفروم 150 غ معكرونة مسلوقة كوب جبنة موتزاريلا وتشيدر ½1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة طحين 50 غ زبدة 3 شرائح جبنة تشيدر طماطم خس

طريقة عمل الماك تشيز برغر بالفيديو :

في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة.
أضيفي الطحين وقومي بالتقليب.
أضيفي الحليب السائل واستمري في التقليب حتى تمام التجانس وعدم تكون تكتلات.
أضيفي الجبن الموتزاريلا والتشيدر وقومي بالتقليب.
أضيفي المعكرونة واستمري بالخبط حتى تمام التجانس.
في صحن ضعي اللحم المفروم، تبليه بالتوابل والبهارات التي لديكِ كما بالفيديو.
اصنعي من اللحم شكل نصف كرة مجوفة من الداخل ثم احشيها بالخليط الذي لديكِ واغليقي اللحم على الحشو كما هو واضح أمامك.
كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ.
في مقلاة على النار بها زيت نباتي حار حمري البرجر من الجهتين، ثم على الوجه ضعي الجبن التشيدر.
على شريحة خبز ضعي البرجر بالجبن وفوقه شريحة خس وطماطم، وعلى الوجه ضعي طبقة أخرى من الخبز.
قدميه ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلاطات.