فوائد سمك القباب

سمك القباب

توصي مؤسسة القلب بتناول الأسماك والمأكولات البحرية مثل سمك القباب مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع كجزء من نظام غذائي صحي للقلب. حيث حصة واحدة من الأسماك حوالي 150 جرام تقدم الكثير من الفوائد الصحية.
ويعد سمك القباب مصدرًا ممتازًا للبروتين والمعادن وفيتامين ب 12 واليود والزنك وقليلة الدهون المشبعة وتحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.
يساعد استهلاك دهون أوميغا 3 في الحفاظ على صحة عامة جيدة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. هناك أدلة جديدة تشير إلى أن أوميغا 3 قد تساعد في الحماية من الخرف والتدهور العقلي المرتبط بالعمر. الأسماك الدهنية مثل سمك القباب غنية بالأوميجا 3 بشكل خاص.

ما هي فوائد سمك القباب

أحماض أوميغا 3 الدهنية (أوميغا 3) هي دهون صحية توجد في بعض الأسماك مثل سمك القباب هذه دهون مهمة يحتاجها جسمك ليعمل بشكل جيد.

تحتوي أحماض أوميغا 3 الدهنية على أحماض DHA و EPA الموجودة في الأسماك و ALAs الموجودة في النباتات.
أوميغا 3 مهم لنمو الدماغ وتطوره عند الرضع والأطفال. إنه يعزز قوة التعلم وتوفر اللبنات الأساسية للنمو الصحي.
تقول Mayo Clinic أن أوميغا 3 قد تقلل الالتهاب في جسمك. يمكن للالتهاب أن يتلف الأوعية الدموية ويؤدي إلى أمراض القلب.
تقول جمعية القلب الأمريكية إن تناول الأسماك مثل سمك القباب التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب لدى البالغين. قد تخفض أوميغا 3 الدهون الثلاثية وتخفض ضغط الدم وتقلل من تخثر الدم. كل هذه مفاتيح لصحة القلب.
تعمل أوميغا 3 أيضًا على تحسين أعراض التهاب المفاصل.
على عكس المجموعات الغذائية الأخرى، فإن الأنواع الدهنية من الأسماك مثل سمك القباب هي في الواقع الأفضل لصحتك. ذلك لأن الأسماك مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والدهون الجيدة. تعتبر هذه الأحماض الدهنية مهمة للغاية للوظيفة المناسبة للدماغ والعينين، ولهذا السبب يوصى بها أيضًا للأمهات الحوامل.
نظرًا لعدم وجود الدهون المشبعة في الأسماك، يوصى به بشدة لصحة قلبك. يمكن تجنب الكوليسترول، وهو أحد أكبر أعداء صحة القلب، إذا كنت تنغمس في تناول الأسماك بانتظام، بدلاً من مصادر البروتين الأخرى، مثل الدجاج ولحم الضأن ولحم الضأن. يعد تضمين الأسماك في نظامك الغذائي أفضل شيء يمكنك القيام به للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.