فوائد العسل

العسل

العسل هو طعام حلو مصنوع من نحل العسل باستخدام الرحيق من الزهور. نحل العسل هو المنتج الأكثر شيوعًا للعسل وهو الحشرة الوحيدة التي تنتج العسل بكميات كبيرة. نحل العسل هو أيضا الحشرة الوحيدة التي تنتج الغذاء للاستهلاك البشري. لقد جمع البشر العسل منذ آلاف السنين. العسل الذي تنتجه الحشرات الأخرى له خصائص مختلفة تمامًا، وغالبًا لا يعتبر مناسبًا للاستهلاك البشري. على الرغم من أن العسل الذي يحصده الإنسان من نحل العسل هو غذاء ميسور التكلفة، إلا أن النحل يقضي آلاف الساعات في جمع حبوب اللقاح من حوالي مليوني زهرة لصنع رطل واحد من العسل النقي. يتطلب هذا عملاً يساوي آلاف الساعات ويتطلب من النحل أن يطير آلاف الأميال لأداء المهام.

ما هي فوائد العسل

العسل له فوائد كبيرة للإنسان وصحته، وتقريبًا يفيد كل عضو من أعضاء الجسم ويمكن التعرف على بعض فوائد العسل هنا.

العسل قادرًا على المساعدة في التئام الحروق وتجديد خلايا الجلد بعد الحرق.
هناك آثار إيجابية لاستخدام العسل في علاج الجروح حيث يجعلها تلتئم بسرعة.
وفقًا للمراجعات البحثية للعسل، فقد ثبت أنه يقلل من شدة الإسهال ومدته. يعزز العسل أيضًا زيادة تناول البوتاسيوم والمياه، وهو أمر مفيد بشكل خاص عند الإصابة بالإسهال.
العسل يمكن أن يقلل من التدفق التصاعدي لحمض المعدة والأطعمة غير المهضومة عن طريق بطانة المريء والمعدة. وقد ساعد ذلك على الحد من مخاطر مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD).
العسل الأبيض يمكن أن يساعد في منع البكتيريا Clostridium difficile من الاستقرار في الجسم.

فوائد العسل للدم

الدم هو المكون الأساسي في جسم الإنسان والذي يحمل الغذاء إلى باقي الأعضاء وهنا نتحدث عن فوائد العسل للدم.

مضادات الأكسدة في العسل يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
ضغط الدم عامل خطر مهم لأمراض القلب، والعسل يساعد على التحكم به وعدم الإضرار بالقلب.

فوائد العسل للبروستاتا

البروستاتا هي ذلك العضو في جسم الرجل المسئول عن هرمون التستيرون والعملية الجنسية والعسل مفيد للغاية للبروستاتا.

يمكن للعسل ومكوناته من السكر والفينول أن يقلل من الخصائص المنتشرة للخلايا السرطانية في البروستاتا.
ينظم العسل من هرمون التوستيرون ما يحمي البروستاتا من الأمراض المختلفة.

فوائد العسل لمرضى السكري

السكري من الأمراض التي يمكن التعامل معها بنظام غذائي صحي وسليم مع الأدوية، ويمكن استخدام العسل في طعام مرضى السكري للأسباب التالية:

سهولة التحكم في نسبة السكر في الدم - يحتوي العسل على المجموعات الموجودة في الفركتوز والجلوكوز التي تساعد الجسم على التعامل مع مستويات السكر في الدم.
لأن العسل سكر طبيعي وكربوهيدرات، فمن الطبيعي أن يؤثر على نسبة السكر في الدم بطريقة أو بأخرى. بالمقارنة مع سكر المائدة، يبدو أن العسل له تأثير أصغر.

فوائد العسل للكبد الدهني

الكبد هو العضو المسئول عن تنقية الجسم من السموم ولكن كذلك يصاب الكبد نتيجة للنظم الغذائية السيئة ما يصيبه بما يسمى الكبد الدهني.

العسل قد يفيد الكبد بطريقة قد تحسن التحكم في نسبة السكر في الدم. ويلعب الكبد مع البنكرياس دورًا في التحكم في نسبة السكر في الدم. ومن خلال سلسلة من عمليات التمثيل الغذائي، قد تحسن مكملات العسل من قدرة الكبد على التحكم في نسبة السكر في الدم، ما يتحكم في الكبد الدهني.
الصفراء هي سائل هضمي مصنوع في الكبد ويمر عبر القنوات الصفراوية الخاصة ويتجمع في المرارة لمساعدتك على هضم الطعام. يمكن للمشكلات الشائعة مثل حصوات المرارة أو الالتهاب أو حتى الأورام أن تسد القنوات الصفراوية وتتسبب في تلف الكبد. خلصت دراسة أنه عندما تم استخدام العسل، يساعد على حماية الكبد من الإصابة بالكبد الدهني وباقي أمراض الكبد.

فوائد العسل للرحم

الرحم هو العضو المسئول عن عملية الإنجاب لدى المرأة، وحتى تحافظ المرأة على الرحم يمكنها أن تستخدم العسل للأسباب التالية:

يحسن العسل من إفراز هرمون الأستروجين ما يحمي الرحم من الإصابة بمرض السرطان.
يحمي العسل من الإصابة ببكتريا المهبل بعد الدورة الشهرية التي تؤثر على الرحم كذلك عند الإصابة بها.