انواع الموز

الموز

يعتبر الموز في الواقع توتًا وينمو في مجموعات معلقة من النبات. ينمو الموز بشكل أفضل في المناخات الحارة والرطبة وغالبًا ما يتم استيراده من أمريكا الوسطى، بما في ذلك بنما وكوستاريكا وغواتيمالا والإكوادور. يأتي الموز بجميع الألوان والأحجام والصلابة والذوق. يوجد أكثر من 1000 نوع مختلف من الموز، نصفها غير صالح للأكل.هل تعتقد أن الموز الأصفر المباع في محل البقالة هو النوع الوحيد من الموز الموجود؟ فكر مرة اخرى. هناك أكثر من 1000 نوع مختلف من الموز تزرع في أنحاء مختلفة من العالم. يأتي كل منها بشكل ولون و / أو طعم مختلف. الموز لذيذ للغاية.

ما هي انواع الموز

من الرائع التعرف على أصناف الموز الجديدة التي لم تكن تعلم بوجودها من قبل. إليك أنواع مختلفة من الموز قد ترغب في تجربتها.

موز كافنديش هو الموز "النموذجي" الموجود في متجر البقالة المحلي أو سوق المزارعين. هو موز حلو قليلاً وله قوام كريمي. لديه مراحل مختلفة من النضج، من الأخضر إلى الأصفر، إلى الأصفر مع بقع بنية. لقد نما في جميع أنحاء أمريكا الوسطى، وإنتاجه ضروري للاقتصادات في هذه المناطق.
الموز بيسانغ راجا شائع في إندونيسيا. يتميز بلون أصفر إلى برتقالي، يشبه طعم الكاسترد بنكهة العسل مع قوام ناعم ودسم. أصغر قليلاً من موز كافنديش، ويبلغ متوسط طوله من أربع إلى ست بوصات.
لسان الحمل هو مجموعة فرعية من الموز يحتوي على نسبة عالية من النشا وعادة ما يستخدم في الأطباق اللذيذة. لا يتم استهلاكها في العادة نيئة. إنها غذاء أساسي في غرب ووسط إفريقيا وجزر الكاريبي وأمريكا الوسطى.

افضل انواع الموز

هناك العديد من أنواع الموز، ولكن هنا أحضرنا لك أفضل أنواع الموز بالتفصيل:

كما يوحي اسمه، الموز الأحمر له بشرة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. له لون وردي فاتح وهو أكثر حلاوة ونعومة من موز كافنديش. لديه أيضًا نكهة توت خفيفة تجعله لا يقاوم تمامًا.
موز ليدي فنجر، المعروف أيضًا باسم الموز الصغير، أحلى وأصغر من موز كافنديش. يبلغ طوله عادة حوالي ثلاث بوصات وتتميز بقوام كريمي ونكهة حلوة مع روائح العسل.

انواع الموز الهندي

تجاريًا، يُصنف الموز على أنه أنواع حلويات وأنواع طهي. أنواع الطهي تحتوي على مواد نشوية وتستخدم في شكلها الناضج غير الناضج كخضروات.أصناف الموز التي تزرع في ولايات مختلفة من الهند هي: