فوائد البرتقال للقلب

البرتقال

يتم الاستمتاع بعصير البرتقال حول العالم. وهو يصنع عن طريق عصر البرتقال لاستخراج العصير ، إما باليد أو باستخدام الطرق التجارية.البرتقال إنه غني بالعناصر الغذائية الحيوية بشكل طبيعي ، مثل فيتامين سي والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم إثراء الأصناف التجارية بالكالسيوم وفيتامين د. ومع ذلك ، هناك جدل حول ما إذا كان يساهم في اتباع نظام غذائي صحي أم لا. فيما يلي فوائد صحية لعصير البرتقال للقلب.

ما هي فوائد البرتقال للقلب

تعد أمراض القلب مشكلة خطيرة ، حيث تتسبب في أكثر من 17 مليون حالة وفاة في جميع أنحاء العالم كل عام.

تظهر بعض الدراسات أن شرب عصير البرتقال قد يقلل من العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب - مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول - ويساعد في الحفاظ على صحة قلبك وقوته.
أشارت دراسة إلى أن شرب البرتقال كان فعالًا في خفض ضغط الدم الانبساطي الذي يؤثر على القلب.

فوائد البرتقال للكولسترول

يساعد البرتقال في زيادة مستويات الكوليسترول الحميد "الجيد" وتقليل الكوليسترول الضار الكلي والكوليسترول الضار ، وكذلك ضغط الدم الانبساطي.

وجدت دراسة أجريت على 129 شخصًا أن استهلاك البرتقال على المدى الطويل يخفض مستويات كل من الكوليسترول الضار والكوليسترول الضار.
ثبت أيضًا أن البرتقال يزيد من مستويات الكوليسترول الحميد "الجيد" لدى الأشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة - مما قد يحسن صحة القلب .

فوائد البرتقال لمرضى السكر

أدرجت جمعية السكري الأمريكية ثمار الحمضيات lمثل البرتقال ضمن الأطعمة الخارقة لمرض السكري.

وفقًا للرابطة ، فإن ثمار الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون مليئة بالألياف وفيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، والتي من شأنها أن تساعد في اتباع خطة غذائية صحية لمرضى السكري.
البرتقال مليء بالألياف. تستغرق الألياف وقتًا أطول للتحلل والهضم.
يتيح ذلك إطلاقًا بطيئًا للسكر في مجرى الدم ، مما يضمن أيضًا استقرار مستويات الجلوكوز في الدم لديك لفترة طويلة من الزمن. علاوة على ذلك ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم للبرتقال الخام هو فقط حوالي 40-43. المؤشر الجلايسيمي (GI) هو ترتيب نسبي للكربوهيدرات في الأطعمة وفقًا لكيفية تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
الكربوهيدرات ذات قيمة GI منخفضة (55 أو أقل) يتم هضمها وامتصاصها واستقلابها ببطء وتسبب ارتفاعًا تدريجيًا في نسبة الجلوكوز في الدم. يُنصح مرضى السكر بتضمين المزيد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض في وجباتهم الغذائية.

فوائد البرتقال لفقر الدم

فقر الدم هو حالة تتميز بانخفاض مستويات خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين ، مما يقلل من قدرتها على حمل الأكسجين. غالبًا ما يحدث بسبب نقص الحديد.

على الرغم من أن البرتقال ليس مصدرًا جيدًا للحديد ، إلا أنه مصدر ممتاز للأحماض العضوية ، مثل فيتامين سي (حمض الأسكوربيك) وحمض الستريك.
يمكن أن يزيد كل من فيتامين سي وحمض الستريك من امتصاص الجسم للحديد من الجهاز الهضمي.
عند تناوله مع الأطعمة الغنية بالحديد ، قد يساعد البرتقال في الوقاية من فقر الدم.