فاكهة العناب، المعروفة أيضًا باسم التمر الأحمر أو الصيني، موطنها جنوب آسيا ولكنها أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم.تنمو هذه الثمار الصغيرة المستديرة مع حفرة تحتوي على البذور على شجيرات أو أشجار مزهرة كبيرة (Ziziphus jujuba). عندما تنضج، تكون حمراء داكنة أو أرجوانية وقد تظهر مجعدة قليلاً.نظرًا لمذاقها الحلو وقوامها المطاطي، غالبًا ما يتم تجفيفها واستخدامها في صناعة الحلوى والحلويات في أجزاء من آسيا حيث تنمو بشكل شائع.في الطب البديل، يتم استخدامها على نطاق واسع لتحسين النوم وتقليل القلق. يخبرك هذا المقال بكل ما تحتاج لمعرفته حول فاكهة العناب، بما في ذلك التغذية والفوائد والاستخدامات.
لطالما استخدمت ثمار العناب في الطب البديل لعلاج حالات مثل الأرق والقلق.
يستخدم العناب على نطاق واسع في الطب البديل لتحسين نوعية النوم ووظيفة الدماغ. تشير الأبحاث الناشئة إلى أن مضادات الأكسدة الفريدة الخاصة بها قد تكون مسؤولة عن هذه التأثيرات.
تم اكتشاف أن مستخلصات بذور وفاكهة العناب لها فوائد لزيادة وقت النوم.
غالبًا ما يتم وصف الفاكهة من قبل ممارسي الطب البديل لتقليل القلق.
علاوة على ذلك، تشير الدراسات التي أجريت إلى أنه قد يحسن الذاكرة ويساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف الناتج عن المركبات المدمرة للأعصاب.
قد يعزز العناب المناعة ويحارب نمو الخلايا السرطانية للرجال.
لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن عديد السكاريد عناب، وهي سكريات طبيعية ذات خصائص مضادة للأكسدة، قد تمنع الجذور الحرة وتحييد الخلايا الضارة وتقلل الالتهاب.
يمكن أن تساعد مستويات الالتهاب المنخفضة والجذور الحرة في الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع 2.
وجدت دراسة أخرى أن لجنين العناب، وهو نوع من الألياف ذات خصائص مضادة للأكسدة، يعزز إنتاج الخلايا المناعية ويزيد من معدل تحييد هذه الخلايا للمركبات الضارة.
فاكهة العناب غنية أيضًا بفيتامين C، والذي يُعتقد أن له خصائص قوية مضادة للسرطان.
تشير الدراسات التي أجريت إلى أن فاكهة العناب قد تقدم فوائد صحية رائعة للجهاز العصبي والمناعة والهضم للحامل.
ثمار العناب غنية بالعديد من المركبات المضادة للأكسدة، وخاصة مركبات الفلافونويد والسكريات المتعددة وأحماض التريتربينيك. كما أنها تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج، الذي يعمل كمضاد للأكسدة أيضًا.
مضادات الأكسدة هي مركبات يمكن أن تمنع وتعكس الضرر الناجم عن الجذور الحرة الزائدة.
نظرًا لقدرتها على محاربة الجذور الحرة، قد تقدم مضادات الأكسدة العديد من الفوائد الصحية.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن النشاط المضاد للأكسدة لفلافونيدات العناب ساعد في تقليل الإجهاد والالتهاب.
في العصر الحديث يتم العودة إلى العديد من المنتجات الطبيعية التي كانت تستخدم في الماضي مثل مستخلصات العنب للنفاس والذي يحمل الفوائد التالية.
يُقال إن التمر الأحمر (العناب) يزداد يجدد الحرارة المفقودة في المخاض والولادة.
بالإضافة إلى ذلك، يُقال إنه مفيد أيضًا لتجديد وتغذية الدم، وبالتالي تحسين الدورة الدموية.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين وظائف الكبد والجهاز الهضمي، وتوازن طاقة الجسم الداخلية (Qi) وتحسين المناعة.
Justfoodtv