الاطعمة القلوية

ما هي الاطعمة القلوية

الأطعمة القلوية مهمة لتحقيق التوازن. كما قال جميع الخبراء والأطباء منذ سنوات، يجب أن نحصل على وجبة متوازنة مع مزيج جيد من كل شيء، بدلاً من تقييد أنفسنا للحصول على فئة معينة فقط من المواد الغذائية. لذلك تساعد الأطعمة القلوية في مواجهة مخاطر الحموضة والارتجاع الحمضي، مما يوفر نوعًا من الراحة. تحتوي معظم الوجبات الهندية التقليدية على مواد غذائية قلوية لخلق نظام غذائي متوازن.إذا كنت تنغمس في الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، فقد حان الوقت لتضمين بعض الأطعمة القلوية في نظامك الغذائي.

انواع الاطعمة القلوية

الأطعمة القلوية هي مجموعة واسعة من الأطعمة والتي يمكنك التعرف عليها هنا:

معظم الفواكه والخضروات وفول الصويا والتوفو وبعض المكسرات والبذور والبقوليات من الأطعمة المعززة للقلوية.
منتجات الألبان والبيض واللحوم ومعظم الحبوب والأطعمة المصنعة، مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمعبأة والأطعمة الجاهزة، تقع على الجانب الحمضي ولا يُسمح بها.

فوائد الاطعمة القلوية

الأطعمة القلوية مثيرة للجدل إلى حد ما. يقول العديد من المهنيين الصحيين إنه لا توجد أبحاث كافية لدعم الادعاءات الصحية العديدة المقدمة من المستخدمين والبائعين.

هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن الأطعمة القلوية قد تكون مفيدة في حالات معينة.
وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن الأطعمة القلوية مع درجة حموضة 8.8 قد يساعد في إلغاء تنشيط البيبسين، وهو الإنزيم الرئيسي الذي يسبب ارتداد الحمض.
الأطعمة القلوية لها فوائد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسكري وارتفاع الكوليسترول.

قائمة الاطعمة القلوية

إليك هنا قائمة الأطعمة القولية الأشهر التي يمكنك تناولها:

الخضار الورقية الخضراء يقال إن معظم الخضروات ذات الأوراق الخضراء لها تأثير قلوي في نظامنا.
القرنبيط والبروكلي إذا كنت تحب البروكلي المقلي في الأطعمة الآسيوية، فهما مفيدان لك. تحتوي على العديد من المواد الكيميائية النباتية الضرورية لجسمك.
ثمار الحمضيات على عكس الاعتقاد بأن ثمار الحمضيات عالية الحموضة ولها تأثير حمضي على الجسم، فهي أفضل مصدر للأطعمة القلوية. الليمون والبرتقال غنيان بفيتامين ج ومن المعروف أنها تساعد في إزالة السموم من الجسم.

الاطعمة القلوية للحمل بولد

على الرغم من عدم وجود دليل سريري على أن تغيير نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على إنجاب ولد، إلا أن هناك العديد من مؤيدي العلاجات التقليدية والطبيعية الذين يشعرون بأن ذلك ممكن. أحد الاقتراحات الأكثر شيوعًا التي تدعمها المعلومات القصصية هو جعل جسمك أكثر قلوية.يشير هذا العلاج غير المثبت إلى أن الأشخاص الذين لديهم "بيئة" أكثر قلوية (درجة حموضة عالية) هم أكثر عرضة للحمل بصبي. توصي هذه الطريقة بما يلي: