طريقة زراعة السمسم | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية نصائح مفيدة

طريقة زراعة السمسم

بتاريخ: 2021-03-28

السمسم

يزرع نبات السمسم (Sesamum indicum) من أجل بذوره. يتم إنتاج السمسم التجاري بشكل كبير لإنتاج الزيت من البذور. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك الصابون والمستحضرات الصيدلانية. بالنسبة إلى بستاني المنزل، يمكن أن يكون هذا نباتًا ممتعًا ينمو من أجل البذور والطهي. يمكنك أيضًا زراعة بذور السمسم بسهولة، بشرط أن يكون لديك المناخ المناسب لذلك. تنمو نباتات السمسم في الطقس الحار والجاف. إنه ليس شديد الصلابة على الإطلاق وسيبطئ نموه أو حتى يتوقف عن النمو عند درجات حرارة أقل من 68 و 50 درجة فهرنهايت (20 إلى 10 درجة مئوية). السمسم شديد التحمل للجفاف، لكنه لا يزال بحاجة إلى الماء وسينتج المزيد من البذور إذا تم ريه.

ما هي طريقة زراعة السمسم

ابدأ في زرع بذور السمسم في الداخل، لأنها لا تعمل بشكل جيد مع البذر المباشر.
  • تعتمد معرفة وقت زراعة بذور السمسم على مناخك المحلي.
  • حوالي أربعة إلى ستة أسابيع قبل آخر موجة صقيع متوقعة هو الوقت المناسب لبدء هذه الصقيع.
  • استخدم تربة خفيفة واحتفظ بالبذور دافئة وبالكاد مغطاة.
  • درجة حرارة التربة المثالية هي 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية).
  • حتفظ بالبذور رطبة، لكن ليست رطبة جدًا، حتى تنبت وتنبت، ثم ابدأ في الري أسبوعيًا.
  • انقل شتلات السمسم إلى الخارج بعد فترة طويلة من زوال خطر الصقيع.
  • اتركها مغطاة حتى ترتفع درجات الحرارة، إذا لزم الأمر.
  • تأكد من اختيار مكان تتعرض فيه نباتات السمسم لأشعة الشمس الكاملة والتي تستنزف جيدًا.

طريقة زراعة السمسم في المنزل

ضع في اعتبارك استخدام الأسرة المرتفعة لتحسين الصرف والدفء، حيث تحب هذه النباتات أن تكون دافئة وجافة.
  • ستبدأ النباتات في الإزهار في منتصف الصيف، وتنتج أزهارًا أنبوبية جميلة تجذب النحل والطيور الطنانة.
  • قرب نهاية الصيف أو أوائل الخريف، ستبدأ النباتات في تطوير قرون البذور التي تنضج وتنقسم عند نهاية الزهرة.
  • احصد القرون وضعها في وضع مسطح حتى تجف.
  • ستستمر القرون في الانقسام ومن ثم يمكنك جمع البذور عن طريق ضربها على جانب السطل. البذور صغيرة، لذلك قد تحصل على رطل واحد فقط حتى مع وجود صف من النباتات يبلغ طوله عشرة أقدام. تذكر الاحتفاظ ببعض الإضافات لإكثار بذور السمسم الإضافية الموسم المقبل.

طريقة زراعة السمسم في مصر

ازرع البذور في مصر في الداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من آخر موعد للصقيع.
  • ازرع تحت غطاء فترة مماثلة بعد تاريخ الصقيع الأخير.
  • قم بإزالة الغطاء في وقت ما من منتصف مايو إلى أوائل يونيو، بمجرد أن تصبح درجات الحرارة أثناء الليل أكثر دفئًا.
  • أيام النضج هي من تاريخ الزرع، حيث أن هذه البذور لا تستجيب بشكل جيد للبذر المباشر.
  • قم بتغطية البذور برفق بمزيج مبتدئ معقم وخالي من التربة، وحافظ على رطوبتها حتى الإنبات. لا تحتفظ بالبذور في بيئة شديدة الرطوبة، وتأكد من عدم الإفراط في ري الشتلات.
  • بمجرد أن تنبت، قلل من الري لمرة واحدة في الأسبوع حتى وقت الزرع. درجة حرارة التربة المثلى للإنبات: 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت).

طريقة زراعة السمسم في سوريا

إذا تم اتخاذ خطوات لزيادة الدفء داخل وحول النباتات في سوريا، فستكون أكثر إنتاجية.
  • جرب الزراعة في سرير مرتفع أو في الأرض باستخدام نشارة بلاستيكية سوداء فوق التربة.
  • لا تسميد لنباتات السمسم، وتجنب الري بالتنقيط، لأنها تحبها حقاً تجف.
  • ازرع بشكل كثيف إلى حد ما بمسافة 15 سم (6،)، في صفوف 60-45 سم (24-36 ″).
  • السمسم غير محدد، لذلك سوف يستمر في التفتح وتثبيت كبسولات البذور حتى نهاية الصيف.
  • توقع أن يبلغ الإزهار ذروته في شهري يوليو وأغسطس.
  • زهور نبات السمسم الأنبوبية جذابة للغاية لنحل العسل، ويقال إنها تنتج بعضاً من أعلى درجات العسل
  • . النباتات مثمرة ذاتيًا نسبيًا، لذلك عندما تفتح الأزهار، تكون البذور مخصبة بالفعل. يتم إنتاج البذور في القرون (كبسولات البذور) التي تظهر على طول الساق.

طريقة زراعة السمسم في الأردن

يمكنك زراعة السمسم في الأردن عبر الخطوات التالية:
  • في نهاية شهر أغسطس تقريبًا، قد تبدأ بعض القرون بالقرب من قاع الساق (الزهور الأولى التي فتحت) في إظهار علامات النضج.
  • عندما تنضج، تبدأ القرون في الانقسام من نهاية الزهرة. لا تقلق إذا لم يحدث هذا في الميدان.
  • قبل وصول الطقس الرطب، اقطع السيقان من القاعدة واجمعها لتجف في مكان مسطح - حيث يؤدي تعليقها إلى تساقط البذور بمجرد جفاف القرون.
  • عندما تجف النباتات، ستصبح أوراق الشجر داكنة وستفتح المزيد من القرون من قاعدة الساق إلى أعلى.
  • بمجرد فتح معظم القرون، اضربها على جوانب الدلو لتجميع البذور الجافة.
  • البذور صالحة للأكل في هذه المرحلة، وتقاوم التلف بشكل أفضل من معظم المكسرات.
  • يمكن أيضًا تحميصها أو ضغطها للحصول على الزيت أو طحنها وتحويلها إلى عجينة تعرف باسم الطحينة.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • فوائد دم الأخوين للبشرة
    فوائد دم الأخوين للبشرة
  • فوائد المشي للمبايض
    فوائد المشي للمبايض
  • فوائد الحجامة للمبايض
    فوائد الحجامة للمبايض
  • فوائد كاسات الهواء للمبايض
    فوائد كاسات الهواء للمبايض
  • فوائد أوميغا 3 للمبايض
    فوائد أوميغا 3 للمبايض
  • فوائد حليب الإبل للمبايض
    فوائد حليب الإبل للمبايض
  • فوائد النانخة للمبايض
    فوائد النانخة للمبايض
  • فوائد قشر القهوة للمبايض
    فوائد قشر القهوة للمبايض
  • 8 أفكار خلاقة للاستفادة من برطمانات جبنة بوك وإعادة استخدامها بطريقة أنيقة في مطبخك
    8 أفكار خلاقة للاستفادة من برطمانات جبنة بوك وإعادة استخدامها بطريقة أنيقة في مطبخك

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *