فوائد زهرة القرنفل | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية نصائح مفيدة

فوائد زهرة القرنفل

بتاريخ: 2021-03-15

زهرة القرنفل

زهرة القرنفل هي براعم نبتة القرنفل، وهي نبات دائم الخضرة يُعرف أيضًا باسم Syzygium aromaticum. توجد في كل من الأشكال الكاملة والمطحونة، يمكن استخدام هذه الزهرة متعددة الاستخدامات لتتبيل الشواء، وإضافة نكهة إلى المشروبات الساخنة.تعرف زهرة القرنفل كأحد المكونات الرئيسية في السلع المخبوزة بالزنجبيل أو أحد التوابل الأساسية في المطبخ الهندي.في الواقع، وجدت الدراسات التي أجريت أن المركبات الموجودة في زهرة القرنفل قد يكون لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك دعم صحة الكبد والمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم.

ما هي فوائد زهرة القرنفل

بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، فإن زهرة القرنفل غنية بمضادات الأكسدة.
  • مضادات الأكسدة هي مركبات تقلل من الإجهاد التأكسدي، والتي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة.
  • تحتوي زهرة القرنفل أيضًا على مركب يسمى الأوجينول، والذي ثبت أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة.
  • في الواقع، وجدت دراسة أجريت على أنبوب اختبار أن الأوجينول أوقف الضرر التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة بفاعلية أكبر بخمس مرات من فيتامين E، وهو مضاد أكسدة آخر قوي.
  • يمكن أن يساعد تضمين زهرة القرنفل في نظامك الغذائي إلى جانب الأطعمة الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة في تحسين صحتك العامة.
  • تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في زهرة القرنفل قد تساعد في الحماية من السرطان.
  • وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن مستخلص زهرة القرنفل ساعد في وقف نمو الأورام وعزز موت الخلايا في الخلايا السرطانية.
  • لاحظت دراسة أخرى أجريت على أنبوب اختبار نتائج مماثلة، حيث أظهرت أن الكميات المركزة من زيت القرنفل تسببت في موت الخلايا في 80٪ من خلايا سرطان المريء.
  • كما ثبت أن الأوجينول الموجود في زهرة القرنفل له خصائص مضادة للسرطان.
  • وجدت دراسة أنبوبة اختبار أن الأوجينول عزز موت الخلايا في خلايا سرطان عنق الرحم .

فوائد زهرة القرنفل للشعر

زهرة القرنفل تعمل على تحسين حالة الشعر ويمكن التعرف على فوائد زهرة القرنفل للشعر هنا:
  • في حين أن السبب الدقيق لقشرة الرأس غير معروف، يواجه العديد من الرجال والنساء هذه المشكلة الشائعة في فروة الرأس. يمكن أن تكون قشرة الرأس مشكلة محرجة، خاصةً عندما تتقشر وتسقط على كتفيك. استخدم فوائد زهرة القرنفل لعلاج هذه المشكلة. حيث تحتوي خصائص مضادة للفطريات ومضادة للميكروبات، مما يساعد على محاربة قشرة الرأس وتمنع الإحساس بالحكة. لتهدئة فروة الرأس الجافة والمتهيجة المصابة بالقشرة.ر
  • يساعد مركب الأوجينول الموجود في زهرة القرنفل على تعزيز نمو الشعر عند وضعه على الجذور. يمكنه أيضًا إصلاح وتقوية وإضافة لمعان صحي إلى جذع الشعر عند استخدامها بانتظام.

المزيد من الوصفات

128  وصفة
  • فوائد دم الأخوين للبشرة
    فوائد دم الأخوين للبشرة
  • فوائد المشي للمبايض
    فوائد المشي للمبايض
  • فوائد الحجامة للمبايض
    فوائد الحجامة للمبايض
  • فوائد كاسات الهواء للمبايض
    فوائد كاسات الهواء للمبايض
  • فوائد أوميغا 3 للمبايض
    فوائد أوميغا 3 للمبايض
  • فوائد حليب الإبل للمبايض
    فوائد حليب الإبل للمبايض
  • فوائد النانخة للمبايض
    فوائد النانخة للمبايض
  • فوائد قشر القهوة للمبايض
    فوائد قشر القهوة للمبايض
  • 8 أفكار خلاقة للاستفادة من برطمانات جبنة بوك وإعادة استخدامها بطريقة أنيقة في مطبخك
    8 أفكار خلاقة للاستفادة من برطمانات جبنة بوك وإعادة استخدامها بطريقة أنيقة في مطبخك

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *