يمكن أن يحسن تناول الأسماك مثل سمك موسى صحة جسمك وعقلك. هناك آلاف الدراسات التي تدعم فوائد الأسماك. تُعزى العديد من الفوائد الصحية إلى نوعين من دهون أوميغا 3 الموجودة في الأسماك تسمى حمض eicosapentaenoic وحمض docosahexaenoic. تم العثور على EPA و DHA في الأسماك والمحار والأعشاب البحرية وزيت السمك وزيت الكريل. تتكون هذه الدهون القوية في الأصل من الطحالب الدقيقة التي تأكلها الأسماك.
ربما تمت دراسة صحة القلب والأوعية الدموية أكثر من غيرها. هناك الكثير من الأبحاث القوية التي تُظهر أن وجبة واحدة أو وجبتين سمك موسى أسبوعيًا تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بما في ذلك قصور القلب الاحتقاني وأمراض القلب التاجية والموت القلبي المفاجئ والسكتة الدماغية.
في الواقع، تبين أن تناول حصتين من الأسماك الدهنية كل أسبوع يقلل من خطر الوفاة من أمراض القلب بنسبة 36 بالمائة. يظهر هذا التأثير الوقائي بشكل خاص عندما تحل الأسماك محل الأطعمة غير الصحية في النظام الغذائي.
تشير بعض الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 3 مرتبطة بانخفاض مخاطر التدهور المعرفي والخرف ومرض الزهايمر. قد تساعد المستويات العالية من DHA في الحفاظ على حجم المخ. وجدت دراسة التحليل التلوي (دراسة تجمع وتحلل نتائج العديد من الدراسات) أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأسماك و DHA لديهم خطر أقل للإصابة بالخرف ومرض الزهايمر.
أشارت الدراسات إلى أنه يجب على النساء الحوامل الاستمرار في تناول سمك موسى أثناء الحمل. لقد ثبتت الفوائد الصحية للأسماك والحمل.
أظهرت عدة أنواع من الأبحاث بوضوح أن النساء والأطفال حديثي الولادة يستفيدون بشكل كبير من تناول أطعمة بحرية إضافية مثل (الأسماك) أثناء الحمل لأنها مصادر البروتين ودهون أوميغا 3.
يعد البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تفيد في العديد من وظائف الجسم وفقًا لبحث حديث، فإن الأمهات اللائي تناولن ثلاث إلى أربع حصص من الأسماك كل أسبوع أثناء الحمل من المرجح أن يكون لديهن أطفال أكثر ذكاءً مع درجات ذكاء أعلى مقارنة بالنساء اللائي تناولن الأسماك بكميات أقل.
سمك موسى وتناوله بصورة أسبوعية مفيد للغاية للأطفال، سواء في مرحلة الحمل أو بعد ذلك.
يوفر الدعم الحاسم اللازم للنمو العصبي الكامل للجنين.
يدعم نمو دماغ الطفل وبصره.
يساعد جهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي على التطور بشكل صحيح، مما يعني صحة القلب والرئتين.
أظهرت الدراسات زيادة في الأداء المعرفي للأطفال المولودين لأمهات تناولن مكملات من هذه المغذيات أثناء الحمل - يمكن قياس هذا التأثير حتى سن الرابعة.
يزداد مدى انتباه الطفل بشكل ملموس، حيث يحصل على جميع العناصر الغذائية والبروتينات المناسبة.
Justfoodtv