فوائد الشابورة

الشابورة

ما هي فوائد الشابورة

• تحتوي الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب قليلة المعالجة على أكثر المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات. توفر هذه الأطعمة أيضًا الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. تحتوي الشابوره على الكربوهيدرات البسيطة المعالجة للغاية.
• غالبًا ما يضيف المنتجون الفيتامينات والمعادن إلى الشابوره لتحل محل هذه العناصر الغذائية المفقودة.

فوائد الشابورة البر

• الشابوره البر غنية بالألياف الغذائية ما يمارس تأثيرًا حيويًا على الجسم ويشجع على نمو وأداء مستعمرات البكتيريا الصديقة في الأمعاء.
• تمت دراسة البكتيريا المعوية بشكل مكثف لأن التغيرات في تكوين ميكروبيوتا الأمعاء مرتبطة بالوظائف الجسدية الأساسية في المضيف مثل المناعة وتنظيم الشبع وزيادة وزن الجسم، من بين أمور أخرى.
• يمكن أن تساعدك تغذية البكتيريا المعوية على تجنب مشاكل الجهاز الهضمي.

فوائد الشابورة النخالة

• تحتوي الشابورة على كربوهيدرات معقدة. يصنع الخبز المشتق من النخالة كمًا وفيرًا من الطاقة المتاحة بسهولة، والتي تترجم إلى تدفق مستمر للجلوكوز في الدم.
• هذه الحقيقة مهمة للرياضيين المحترفين أو الأفراد الذين يجهزون أجسادهم لأي نشاط بدني يتطلب التحمل.
• تحفز الكربوهيدرات المعقدة إنتاج السيروتونين وإذا قمت بإزالتها تمامًا من نظامك الغذائي، يمكن أن تصبح حزينًا ومكتئبًا حقًا.
• يوصي الأطباء بتناول طعام الذي يحتوي على كربوهيدرات معقدة مثل النخالة كل ثلاث إلى أربع ساعات (للشعور بالنشاط والسعادة).

فوائد شابورة القمح الكامل

• تشكل الألياف الغذائية الأجزاء النباتية غير القابلة للهضم التي تزيد من كتلة البراز، وتعزز حركات الأمعاء المنتظمة، وتدعم التخلص من النفايات.
• ينظم مستويات السكر في الدم، ويغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويبقيك شاعرًا بالشبع لفترة أطول.
• تم ربط استهلاكها بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري وزيادة الوزن والسمنة واضطرابات الجهاز الهضمي.

فوائد الشابورة مع الشاي

• الشابورة مع الشاي تحتوي على حمض الفوليك وهو حمض ضروري لكل من الرجال والنساء.
• يحمي حمض الفوليك في الشابورة مع الشاي من خطر إنجاب طفل مصاب بالسنسنة المشقوقة أو غيره من العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي.

فوائد الشابورة مع الحليب

• ضَمن المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان المخبوزات من القمح الكامل وحبوبًا كاملة مثل الشابورة ضمن قائمة AICR للأغذية التي تكافح السرطان.
• بعد سنوات من الدراسة وجدوا أن الألياف الغذائية والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الحبوب الكاملة لها خصائص مضادة للسرطان.
• تذكر أن الكمية الموصى بها من الحبوب للبالغين في نمط الأكل الصحي(2000 سعرة حرارية في اليوم) التي حددتها الحكومة الأمريكية هي 6 حصص يوميًا، نصفها على الأقل يجب أن يكون من الحبوب الكاملة، ولذلك ننصحك بتناول الشابورة مع الحليب لوجبة صحية.