أغذية متنوعة

5600 وصفة

فوائد عشبة اللوبيليا

اللوبيليا، أو "التبغ الهندي"، هي عشبة معمّرة يتراوح لون زهورها من الأزرق إلى البنفسجي والأبيض الياقوتي، تعد واحدة من النباتات العشبية المستخدمة في الطب البديل لخصائصها العلاجية والطبيّة.
فوائد عشبة الجعدة للسكري

الجعدة أو كما تعرف بـ"الشندقورة"، هي عشبة طبيعية دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة الشفوية لذا فهي تصنّف بأنها نوع من أنواع النعناع، وتنمو بريًّا فوق سطح الأرض، وبين الصخور والأراضي الجافة.
فوائد الاشواجندا للنساء

الاشواجندا، أو ما تعرف باسم عشبة "الجينسنغ الهندي" أو "كرز الشتاء"، هي شجرة دائمة الخضرة، تنمو في الهند وإفريقيا وجنوب آسيا وأوروبا.
فوائد اللبن للنوم

يعد اللبن من أهمّ المواد الغذائية السائلة، تنتج من غدد الثدي عند الثدييات، فهو مصدر غذائي أساسي خاصّة للإنسان نظرًا لما يحتوي عليه من عناصر غذائية وبروتينات ومعادن والفيتامينات ضرورية للجسم.
فوائد الحبق للنوم

الحبق أو ما يعرف باسم "الريحان"، هو نبات عطري ينتمي إلى فصيلة النباتات الشفوية لذا فهو يعد من أفراد عائلة نبات النعناع، موطنه الأصلي في الهند ثم حظي بعد ذلك بانتشار كبير في كافّة أنحاء العالم.
فوائد الزعتر للنوم

الزعتر، هو واحد من أشهر الأعشاب الطبيعية الخضراء، يتميّز برائحته العطريّة المحبّبة التي تميل إلى رائحة النعناع، ويرجع ذلك إلى انتماءه إلى فصيلة النباتات الشفوية التي ينتمي لها نبات النعناع.
فوائد الشمام للنوم

الشمام أو كما يعرف باسم "البطيخ الأصفر"، واسمه العلمي "كوكوميس ميلو"، هو نبات عشبي يعد من أبرز الفواكه الصيفية التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وينتمي إلى الفصيلة القرعية.
فوائد الحجامة للنوم

يلجأ الكثيرون إلى العلاج بالطب البديل عندما يسيطر عليهم اليأس في علاج الأمراض التي تصيب أجسادهم ويجهلون أسبابها، ومن أبرز طرق العلاج بالطب البديل المنتشر استخدامه مؤخرًا هو "الحجامة".
فوائد اليانسون للنوم

يعد اليانسون أو ما يعرف باسم "كمون الحلو" أو "الحبة الحلوة"، من النباتات الطبيعية المستخدمة في العديد من المجالات فيدخل في علاج الأمراض، كما يضاف للمخبوزات والمعجّنات ليمنحها مذاقًا جيّدًا.
فوائد المورينجا للنوم

المورينجا، أو "البان" أو كما يطلق عليها البعض "الشجرة المعجزة"، هي واحدة من أهم الأشجار التي تنمو في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، موطنها الأصلي هو جبال الهمالايا، وتزرع بكثرة في الهند.
فوائد القرنفل للنوم

نبات القرنفل، ينتمي إلى الفصيلة الآسية، شجرته دائمة الخضرة ذو شكل مخروطي بذورها تشبه المسامير وأزهارها رباعية الأجزاء، لها رائحة عطرية قويّة، موطنها الأصلي إندونيسيا وجنوب الفلبين.
اعشاب تساعد على النوم

النوم، هو السماح للكائنات الحيّة بالاسترخاء ليلًا لتجديد نشاط الجسد في الصباح، لذا فهو ظاهرة طبيعية، تقلّ فيها الحركات الإرادية والشعور بما يحدث.
فوائد ماء الخس للنوم

الخس، أحد أشهر الخضراوات الورقية اللذيذة، من النباتات التي تنتمي لفصيلة النجمية، تضاف إلى الوجبات الخفيفة كالسلطات أو الساندويتشات حيث تؤكل أوراقها طازجة نيئة أو مطبوخة.
طريقة عمل الصيادية العدنية

تعد الصيادية العدنية أو ما يعرّفها البعض باسم "الصيادية اليمنية" من أشهر أكلات السمك في المطبخ اليمني، رغم مكوّناتها البسيطة إلا أنّ تحضيرها يحتاج لوقت ولكن بفائدة كبيرة فهي من الأكلات اللذيذة.
طريقة عمل الحليب العدن

الحليب العدن، واحد من أشهر أنواع المشروبات الدافئة في اليمن، يختلف اسمه من مكان لآخر، فهناك من يطلق عليه اسم "شاي عدن"، وآخرون يطلقون عليه اسم "شاي الكرك".
طريقة عمل برجر بالبقسماط

البرجر أو الهامبرجر، واحدة من أشهر الوجبات السريعة الأمريكية، انتشرت في كافّة أنحاء العالم وأصبحت من أكثر الوجبات تناولًا خاصّة في المطاعم فلا تخلو منها أي مدينة بالعالم.
طريقة عمل شكشوكة عدني

يعتبر البيض من أهمّ الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون، سواء كان مسلوقًا أو مقليًّا فهو من المصادر المهمّة لصحّة الإنسان، لذا احضرنا لك اليوم طريقة جديدة ولذيذة لعمل البيض ألا وهي "شكشوكة عدني".
طريقة عمل البسباس العدني

البسباس العدني أو ما يعرف بـ"الفلفل الأحمر المجفّف"، هو أحد أنواع المقبّلات التي تقدّم بجانب الأكلات، كما يتم إضافته كأحد المكوّنات في تتبيلات اللحوم.
طريقة عمل بطاطس مثلثات

تعد البطاطس من ألذ الوجبات التي يحبها الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون عليها، سواء كانت مقليّة أو مسلوقة، فهي غنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للصحّة، بالإضافة إلى مذاقها الجيّد وسهولة تحضيرها.
طريقة عمل سحاوق بالجبن

يعد السحاوق من الأكلات الشعبية اليمنية، تقدّم بجانب الوجبات، يتم إعدادها بأكثر من طريقة، فهناك من يقوم بتجهيزها باستخدام الفلفل الأحمر الحار وهناك من يفضّل تناولها بالجبن وآخرون يتناولونها بالزبادي.