طريقة عمل الحليب العدن

الحليب العدن

مقادير الحليب العدن

• 2 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة شاي الكبوس
• 1 علبة حليب منزوع الدسم
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة الحليب العدن

1. ضعي الماء في وعاء كبير على نار متوسّطة، ثم أضيفي الشاي، السكر.
2. أضيفي الهيل، القرنفل، القرفة، الزنجبيل، ثم حركي الخليط حتى تذوب تلك المكوّنات وتتجانس معًا.
3. اسكبي الحليب السائل على الشاي، وانتظري حتى يغلي الخليط وتمتزج المكوّنات معًا ثم نطفئ النار.
4. صفّي الخليط باستخدام مصفاة ثم اسكبي الحليب العدني في أكواب التقديم وتناوليه ساخنًا.