أغذية متنوعة

• اشهر الحلويات الفرنسية

  هناك العديد من الحلويات الفرنسية اللذيذة في فرنسا.
• ما هو بديل البيكنج بودر في الكيك

  البيكنج بودر هو عامل تخمير يستخدم بشكل متكرر في الخبز.
• ما هو بديل الزبدة في الكوكيز

  الزبدة هي أحد مكونات الخبز والدهن الشائعة التي يتجنبها بعض الناس مع ذلك لأسباب مختلفة. ولكن يمكنك الاستمتاع بالأطعمة بعدة طرق دون الحاجة إلى الزبدة.
• ما هو بديل ماء الورد

  يجبرنا اللون الأحمر اللامع والبتلات الرقيقة والعطر الرومانسي للورد على الانحناء أمام جمالها الذي لا يضاهى.
• ما هو بديل النشا في اللقيمات

  يستخدم نشا الذرة على نطاق واسع في الطبخ والخبز.
• ما هو بديل البيض في المعجنات

  قد لا يستهلك الكثير من الناس البيض لعدة أسباب منها أن يكونوا نباتيين باختيارهم أو ثقافتهم، أو الحساسية، أو كرههم للطعم أو نظامًا غذائيًا معينًا، مثل النباتيين.
• ما هو بديل زيت جوز الهند

  تبحثين عن بديل لزيت جوز الهند؟ زيت جوز الهند هو زيت يأتي من لب جوز الهند.
• ما هو بديل الدقيق الابيض

  الدقيق الأبيض هو أحد تلك المكونات التي تبدو بسيطة جدًا من الناحية النظرية، ولكن في هذه الأيام، يأتي الدقيق في جميع الأنواع المختلفة: القمح الكامل، والخالي من الغلوتين، والقائم على الجوز، وبعضها مصنوع من فاصوليا قد تجدين نفسك تتساءلين عن الدقيق الذي يجب استخدامه، لذلك قبل أن تذهبي إلى متجر البقالة، اقرئي هنا قائمة أفضل بدائل الدقيق الأبيض أولاً.
• ما هو بديل الدقيق

  يبحث الكثير منا عن بدائل الدقيق جيدة ربما كنتِ أو أحد أفراد عائلتك تعانين من الحساسية تجاه الطعام، أو ترغبين في تقليل من تناول الدقيق الأبيض.
• ما هو بديل الدقيق في البشاميل

  يبدو أن الكثير من الناس يجربون الحبوب وبدائل الدقيق الأخرى في البشاميل وباقي المنتجات. لكن هل هم حقا أكثر صحة من الدقيق الأبيض؟
• ما هو بديل دقيق الحمص

  دقيق الحمص، أو دقيق فاصوليا الحمص، هو نوع من الدقيق يستخدمه الطهاة في الأطباق الهندية. ظهر في الهند ومناطق أخرى في الشرق الأوسط.
• فوائد الخميرة وماء الورد

  فطر الخميرة، والذي يضم العديد من الأنواع، ومنها ما يوفر فوائد صحية منها ما يضر الجسم، ويستخدم أحد هذه الأنواع من الخبز، حيث توجد أنواع أخرى تدخل في صناعات مختلفة، وعلى من ناحية أخرى، فإن بعض أنواع الخميرة الضارة تسبب العدوى للإنسان.
• فوائد حبوب الخميرة الحمراء

  حبوب الخميرة الحمراء مكمل غذائي يتم إنتاجه عن طريق تخمير الخميرة على الأرز الأحمر. يستخدم ممارسو الطب الصيني هذا المكمل العشبي للمساعدة في علاج مجموعة متنوعة من المشكلات الصحية. تنتج عملية التخمير مواد كيميائية مشابهة لتلك الموجودة في الأدوية الشائعة المستخدمة لخفض الكوليسترول.
• هل وجبة العشاء مهمة

  يجب تحضير وجبة العشاء بعناية ويجب أن تشتمل الوجبة على المكونات الصحيحة، يعتبر العشاء وجبة مهمة للغاية في معظم المنازل. إذا كنت مشغولة طوال اليوم وتناولتِ وجبات سريعة على الإفطار والغداء، فيمكن أن يكون العشاء هو الوجبة الأكثر ارتباطًا بالحب والرعاية.
• نظام غذائي صحي يومي

  يساعد اتباع نظام غذائي صحي يومي طوال العمر على الوقاية من سوء التغذية بجميع أشكاله بالإضافة إلى مجموعة من الأمراض غير المعدية. ومع ذلك، أدت زيادة إنتاج الأغذية المصنعة، والتوسع الحضري السريع، وتغير أنماط الحياة إلى حدوث تحول في الأنماط الغذائية.
• ما هو بديل الخل الابيض

  الخل الأبيض هو مكون أساسي للطبخ والأغراض المنزلية ومن المحتمل أن يكون لدى الغالبية العظمى من الناس في منزلهم، لسبب أو لآخر. إنه مكون متعدد الاستخدامات يضيف جرعة كبيرة من الحموضة إلى كل ما تقومين بدمجه فيه، من تتبيلات السلطة الحارة إلى المخللات. وهو أيضًا مكون رائع عندما يتعلق الأمر بالتنظيف، مما يساعدك على إزالة حتى أكثر البقع إزعاجًا في منزلك.
• ما هو بديل صلصة الطماطم

  صلصة الطماطم هي عنصر شائع نجده في العديد من الوصفات المفضلة لدينا بما في ذلك الفلفل الحار وصلصة المعكرونة وحتى رغيف اللحم. يتم تحضيرها عن طريق طهي الطماطم الطازجة وتحويلها إلى صلصة متوسطة الكثافة. يتم بعد ذلك تصفية القشور والبذور وإضافة التوابل أحيانًا.
• ما هو بديل خبز المسخن

  يعتبر خبز المسخن غذاءً أساسياً لكثير من الناس. ومع ذلك، فإن غالبية الخبز المباع اليوم مصنوع من القمح المكرر، والذي تم تجريده من معظم الألياف والعناصر الغذائية.
• ما هو بديل صلصة البيتزا

  حين أن المعكرونة قد تكون حبنا الأول عندما يتعلق الأمر بالطعام الإيطالي، إلا أننا بالتأكيد نمتلك مكانًا مميزًا للبيتزا أيضًا! نحن نحب صنع بيتزا منزلية وتجربة إضافات مختلفة ولكن هناك طريقة أخرى للابتكار مع البيتزا، الصلصة. يمكن أن يؤدي تغيير الصلصة إلى تغيير البيتزا تمامًا، مما يجعلها أخف في الصيف، أو ترك الطبقة الخاصة بك تتألق، أو إضفاء نكهة أكثر جرأة. هل أنت مستعد لتجربة شيء جديد مع البيتزا الخاصة بك؟ جربي هذه البدائل الرائعة لصلصة البيتزا.
• ما هو بديل البهارات الايطالية

  لكل فرد وطعام مفضل لتناوله. ومع ذلك، لا يريد الجميع إعداد الطعام. تحضير الطعام ليس بالأمر السهل، عليك أن تصنع شيئًا لذيذًا وذو مذاق جيد.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014