نصائح خبيرة التغذية

• السعرات الحرارية في الفراولة

  الفراولة، أو كما يُطلق عليها أيضًا "الفريز"، توت الأرض"، هي فاكهة صيفية لذيذة، من أشهر الفواكه الموجودة في كافّة أنحاء العالم، حمراء اللون بها العديد من البذور صغيرة الحجم جدًّا.
• السعرات الحرارية في دبس التمر

  حديثنا اليوم عن دبس التمر أو ما يعرف بـ"الرب" أو "عسل التمر"، هو سائل سميك القوام لوّنه بني داكن ومذاقه شديد الحلاوة، يُستخرج من ثمار التمر.
• السعرات الحرارية في مرقة الدجاج

  مرقة الدجاج، أو كما تُعرف بـ"شوربة الدجاج"، هو ماء مغلي تُسلق فيه قطع الدجاج مع بعض الخضّراوات والبهارات الصّحيحة والمطّحونة، وتُقدّم مرقة الدجاج ساخنةً دائمًا إلى جانب قطع الدجاج المسلوقة.
• السعرات الحرارية في الترنج

  هل سمعت من قبل عن فاكهة باسم "الترنج"؟، قد يبدو الاسم غريبًا، ولكنّها من الفواكه الشهيرة بجنوب شرق آسيا، سنتعرّف عليها، وسنتطرق للكشف عن عدد السعرات الحرارية الموجودة بها.
• السعرات الحرارية في كعب الغزال

  هل أنت من محبي تناول المخبوزات الحلوة؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، سنوضّح لك في هذا المقال أبرز المعلومات المتعلّقة بمخبوزات كعب الغزال الشهيرة في الوطن العربي.
• السعرات الحرارية في البسبوسة

  البسبوسة، أو ما تُعرف أيضًا في بلاد أخرى بـ"النمورة" أو "الهريسة" أو "هريسة السميد"، هي نوع من أنواع الحلويّات الشرقية، يُشّتهر بها البلاد العربية خاصّة بلاد الشام ومصر.
• السعرات الحرارية في السمسم

  السمسم أو كما يُعرف بـ"الزلنجان" أو "الجلجلان"، هو أحد النباتات الزيتية، ينّتمي إلى الفصيلة البيداليّة، يعرف منذ آلاف السنين، حيث كان يستخدم في الطب البديل إلى جانب استخدامه في الطبخ.
• السعرات الحرارية في البيض بالطماطم

  البيض بالطماطم، أو كما تُعرف بـ"الشكشوكة"، واحدة من أشهى الوجبات البسيطة الشعبية في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ولها مكانة مميّزة في تركيا ومصر والسعودية وغيرها من الدول.
• السعرات الحرارية في البروكلي

  البروكلي، المعروف أيضًا بـ"القرنبيط الأخضر"، ويطلق عليه البعض "الغذاء الخارق"، هو أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، يوجد في كافّة أنحاء العالم.
• السعرات الحرارية في فاكهة التنين

  فاكهة التنين.. اسمها غريب ولكنّها من أشهر الفواكه الاسّتوائية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، لها شكل مميّز وتتمتّع بمذاق لذيذ، سنتعرّف عليها وسنوضّح عدد سعراتها الحرارية.
• السعرات الحرارية في المتة

  هل سمعت يومًا عن مشروب عشبي باسم "المتة"؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا" سنوضّح لك في هذا المقال، أبرز المعلومات المتعلّقة بهذا المشروب، وعدد السعرات الحرارية الموجودة به.
• السعرات الحرارية في عصير الفراولة

  الفراولة أو كما تعرف بـ"الفريز"، هي واحدة من ألذّ الفواكه الصيفية، التي تنتجها شجرة معمّرة تتّبع الفصيلة الوردية تنتشر عن طريق نمو ساق أفقية.
• السعرات الحرارية في منقوشة الزعتر

  المطّبخ الشامي، أحد المطابخ العربية المميّزة، يمّتاز هذا المطبخ بوصفاته اللذيذة غير التقّليدية، واليوم سنتعرّف على واحدة من أشهر وألذّ الفطائر الشامية ألا وهي "منقوشة الزعتر".
• السعرات الحرارية في النقانق

  النقانق، أو كما يُعرف بـ"السجق"، أحد الوجبات التي يعود أصلها إلى المطبخ التركي، فهي وجبة تركية المنّشأ وبفضل مذاقها اللذيذ انتشرت في مطابخّ الشرق الأوسط وآسيا الوسطى والبلقان.
• السعرات الحرارية في الفسيخ

  الفسيخ، هو واحد من أشهر الأكلات المصرية الموسمية، يؤكل في أي وقت ولكنه مرّتبط بعيد شم النسيم، وهو احتفال يُقام منذ أيام الفراعنة المصريين احتفالًا بقدوم الربيع.
• السعرات الحرارية في التين الأسود

  هل سمعت من قبل عن "التين الأسود"، فإذا كانت إجابتك بـ"لا" فإنّه الاسم الآخر لفاكهة "التين البرشومي"، وهي ثمرة صيفية لذيذة، تتميّز بغلافها الخارجي البنفّسجي المائل للأسود ولُبّها اللذيذ.
• السعرات الحرارية في فتة الباذنجان

  الباذنجان، هو واحد من أشهر الخضراوات الموسمية الموجودة في العالم، ويوجد منه ألوان متعدّدة منها البنفسجي الداكن والأبيض والأسود.
• السعرات الحرارية في اجنحة الدجاج

  يعد الدجاج، من الوجبات الأساسية التي لا تخلو أي سفرة طعام من وجودها بجانب الأطباق الأخرى، وجبة لذيذة ومغذّية، تؤكل بطرق مختلفة مسلوقة أو مشوية أو مقليّة.
• السعرات الحرارية في البط

  البط، هو نوع من أنواع الطيور المستأنسة التي يُمكن ترّبيتها في المنازل، وتعد الأصغر حجّمًا بين فصيلتها من الإوز والبجع، ويوجد منها أنواع عديدة مختلفة في الشكل وحتى طريقة التربية.
• السعرات الحرارية في عصير الاناناس

  الأناناس، هي إحدى الفواكه الاستوائية تمّتاز بشكلها الهرمي ولوّنها الأصفر الليموني وطعمها اللذيذ، تؤكل هذه الفاكهة طازجةً أو يصنع منها عصيرًا أو تضاف إلى الأطعمة والأطباق الحلوة المختلفة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014