فوائد بذر الكتان للبشرة

بذر الكتان

تعد بذور الكتان من أقدم المحاصيل في العالم، حيث تم تناولها واستخدامها طبيًا منذ بداية الحضارة. في الوقت الحاضر، بينما يتم استخدامها بشكل أساسي كمصدر للألياف للورق والنسيج (الكتان، على وجه الدقة)، إلا أنه لا يزال يعتبر من الأطعمة الخارقة التي توفر عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية والجمالية. بذور الكتان هي مصدر جيد للدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف وكذلك البروتين والقشور والأحماض الدهنية الأساسية ALA (حمض ألفا لينولينيك). في الواقع، بذور الكتان هي أغنى مصدر نباتي لـ ALA في العالم، حيث يتكون من 40-60٪ من إجمالي الدهون الموجودة بها من ALA. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية القيمة الأخرى مثل أحماض البالمتيك، الدهنية، الأوليك واللينوليك التي تفيد الجسم.

ما هي فوائد بذر الكتان للبشرة

نحن نعلم أن سبب حب الشباب هو الالتهاب، وعدم توازن الهرمونات، وانسداد خلايا الجلد في المسام. بذور الكتان غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات والتي تساعد في الحد من التهاب الجلد.

يحتوي الكتان على نسبة عالية من قشور، والتي ثبت أنها تمنع 5 alpha-reductase، وهو إنزيم يشارك في تحويل التستوستيرون إلى DHT. باختصار، بذور الكتان تساعد على موازنة إنتاج هرمونات الأندروجين التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور حب الشباب.
تعمل الأحماض الدهنية الأساسية على تقوية أغشية خلايا الجلد، مما يساعد على حبس الرطوبة في الجلد وجعله أقل عرضة للتقلبات الهرمونية والإفراط في إنتاج الدهون.

فوائد بذر الكتان للبشرة الدهنية

تساعد مضادات الأكسدة عالية التركيز الموجودة في بذور الكتان على حماية البشرة الدهنية من الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.

تساعد خصائصه المضادة للالتهابات في تقليل الاحمرار والتهيج وتحفيز خلايا الجلد على الشفاء بسرعة أكبر.
نفس الخصائص المضادة للأكسدة التي تهدئ الالتهاب والتهيج يمكنها أيضًا أن تخفف من مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

فوائد بذر الكتان للوجه

يمكن أن يساعد تطبيق هلام بذور الكتان (الذي يخرج بشكل طبيعي عند مزج بذور الكتان المطحونة مع الماء) أو فرك بضع قطرات من زيت بذور الكتان مباشرة على الجلد في جعل الجلد يبدو أكثر امتلاءً ومشدودًا.

تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في بذور الكتان على توحيد لون البشرة وشدها وإعادتها إلى مظهر أكثر شبابًا.
توفر العناصر الغذائية الموجودة في بذور الكتان الفيتامينات والمعادن التي تشتد الحاجة إليها، والتي بدورها تقاوم التعب وتبطئ عملية الشيخوخة. ولأن بذور الكتان مليئة بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى قشور، فقد قيل أيضًا أنها تساعد في موازنة وزن الجسم وتقليل الكوليسترول السيئ وتحسين صحة القلب.

فوائد بذر الكتان للشعر

للحصول على أقصى استفادة من الفوائد الغذائية لبذور الكتان، من الأفضل تناول البذور المطحونة أو الزيت وإليك فوائد الكتان للشعر.

يحتوي بذر الكتان على الأحماض الدهنية أوميغا -3، قد يكون من المفاجئ أن تحتوي بذور الكتان على حمض دهني غالبًا ما يوجد في الأسماك، ولكنه شكل مختلف يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA). الأسماك، من ناحية أخرى، هي مصدر لحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA). تشتهر ALA المستخلص من النبات بفوائدها الصحية للقلب. يمكن أن يقلل أيضًا من الالتهابات - أحد العوامل المساهمة في الإصابة بالأمراض في جميع أنحاء الجسم والتي يمكن أن تؤثر أيضًا على نمو الشعر.
بذر الكتان غني بفيتامينات ب. بذور الكتان هي مصدر موثوق لفيتامينات ب، وهي مجموعة من العناصر الغذائية المعروفة بجعل شعرك ينمو أقوى وأكثر صحة بمعدل أسرع.

فوائد بذر الكتان للجسم

نمت بذور الكتان منذ بداية الحضارة، وهي من أقدم المحاصيل. هناك نوعان، البني والذهبي، وهما متساويان في القيمة الغذائية. حجم الحصة النموذجية لبذور الكتان المطحون هو 1 ملعقة كبيرة (7 جرام).

توفر ملعقة واحدة فقط كمية جيدة من البروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، بالإضافة إلى كونها مصدرًا غنيًا لبعض الفيتامينات والمعادن.
بذور الكتان هي مصدر غني بحمض أوميغا 3 الدهني ALA. ثبت أن الأحماض الدهنية ALA النباتية لها فوائد صحية للقلب وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.