تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بالفيديو من السلطات اليونانية، وهي شهية وخفيفة،
وإذا كنتِ من محبي التفنن في عمل السلطات، فيمكنكِ كذلك أن تقومين بتجربة طريقة عمل سلطة الجرجير
مقادير سلطة المكرونة الباردة بالفيديو :
2 خيار جزر 150 غ مكرونة مسلوقة ½ كوب زيت للقلي ملعقة ذرة كوب دجاج مقطع ½ كوب زيتون مقطع ½ كوب لبن زبادي ¼ كوب عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة صغيرة سماق رشة كزبرة رشة ملح رشة فلفل أسود
طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بالفيديو :
1. سخّني الزيت في مقلاة على النار ثم قلي فيه الدجاج.2. أضيفي التوابل واتركيهم حتى تمام نضج الدجاج.
3. ارفعي الدجاج بعد النضج وضعيه بوعاء.
4. قومي بتقطيع الخيار والجزر كما هو واضح أمامك.
5. ضعي الخيار والجزر بالوعاء مع الدجاج.
6. أضيفي عليهم المكرونة، الزيتون، الذرة، الليمون ولبن الزبادي مع رشة ملح ورشة سماق والخل.
7. قومي بالخلط جيداً وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.