طريقة عمل صوص الباربكيو

صوص الباربكيو

مقادير صوص الباربكيو

صوص الباربكيو بالعسل

مقادير صوص الباربكيو بالعسل

• ¼ كوب قشطة
• ¼ كوب كاتشاب
• 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو "زعتر مجفف"
• 1 ملعقة صغيرة خل
• رشة فلفل أسود

طريقة عمل صوص الباربكيو بالعسل

1. في وعاء الخلاط ضعي كل المكونات.

2. اخفقيها كلها حتى تتجانس.

3. يوضع صوص الباربكيو في الثلاجة حتى الاستخدام.

صوص الباربكيو الابيض

مقادير صوص الباربكيو الابيض

• 2 كوب مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة ملح
• 8 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 8 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 4 ملعقة كبيرة سكر أبيض

طريقة عمل صوص الباربكيو الابيض

1. في وعاء الخلاط ضعي المايونيز ثم السكر.

2. اخفقي ثم ضعي باقي المكونات بالتدريج.

3. عندما تصلين إلى قوام ناعم استخدمي الصلصة أو خزنيها في الثلاجة.