مقادير سلطة الملفوف بالطحينة بالفيديو :
200 غ ملفوف أخضر ¼ كوب طحينة 4 ملعقة كبيرة ماء ¼ كوب عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة نعناع يابس ½1 ملعقة صغيرة كمون ½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثومطريقة عمل سلطة الملفوف بالطحينة بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الملفوف والثوم.3. ثم ضيفيهم على الملفوف في وعاء عميق وقومي بالخلط.
4. أضيفي عليهم الطحينة ثم الماء وأعيدي الخلط.
5. أضيفي الملح والكمون وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.
6. زيّنيها بالنعناع اليابس وقدميها.