سلطةالبيواز
تعد السلطة من الأطباق اللذيذة التي تحرص ربّات البيوت على تقديمها دائمًا بجانب الوجبات الرئيسية، خاصّة إذا كانت الوجبة مشويّات فإن طبق السلطة يعد من الأطباق الأساسية.إذا كنت من محبي تناول السلطة، جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة بيواز، من الوصفات السهلة واللذيذة الشهيرة في تركيا.
مقادير سلطة البيواز
- 1 باقة بقدونس مفروم
- 1 بصل كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 ملعقة صغيرة سماق
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أحمر
طريقة عمل البيواز
- ضعي في طبق كبير كل من: البقدونس المفروم، شرائح البصل، ودبس الرمان.
- أضيفي بعد ذلك: السماق، الملح، الفلفل الأحمر.
- قلّبي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم قدّمي السلطة وبالهناء والشفاء.