تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة التورتيلي، من الوصفات السهلة والصحية، أحضرناها لكِ من المطبخ الاماراتي. جرّبي
مقادير طريقة عمل سلطة التورتيلي :
500 غرام مكرونة، التورتيلي محشية بالسبانخ
½ فليفلة حمراء
½ فليفلة صفراء
1 خيار
¾ كوب بازيلاء
¾ كوب ذرة
1 بصل أخضر
الصلصة :
250 غرام مايونيز
150 غرام لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة عمل سلطة التورتيلي :
1- في قدر على النار، اسلقي مكرونة التورتيلي جيداً ثم اغسليها بالماء البارد، صفيها، ضعيها في وعاء واتركيها حتى تبرد.2- قطعي الخضروات حسب الرغبة وأضيفيها إلى التورتيلي.
3- في وعاء، اخلطي مكونات الصلصة جيداً، أضيفي إلى الوعاء واخلطيهم جيداً ثم اتركي سلطة التورتيلي لمدة 10 دقائق وقدميها
باردة.