جربي معنا طريقة عمل سلطة البنجر المشوي، من الوصفات الفرنسية اللذيذة، حضريها بخطوات سهلة جداً وتمتعي بطعمه الرائع،
وهي من السلطات السهلة والبسيطة. تعلمي أيضاً طريقة عمل شوربة الحمص بالتوابل.
مقادير طريقة عمل سلطة البنجر المشوي :
5 بنجر
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب بصل أحمر مقطع
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
3 ملاعق عصير ليمون
1 كوب جبن ماعز
مكسرات
جرجير
1 جزر مبشورة
طريقة عمل سلطة البنجرالمشوي :
1- اشوي البنجر عن طريق لفه في ورق الومنيوم ثم ادخليه الفرن حتى يلين ثم قطعيه شرائح.2- احضري طبق التقديم وضعي الجرجير، البنجر المشوي، البصل، الجزر المبشور، المكسرات وقطع جبن الماعز.
3- تبّلي السلطة بالملح، الفلفل، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم قدميها.
