مقادير طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالفاصوليا :
1 كوب لسان عصفور 1 كوب فاصوليا 1 طماطم مقطعة مكعبات 1 ملعقة ملح 3 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة خل بصل أخضر مقطع 2 ملعقة عصير ليمونطريقة عمل سلطة لسان العصفور بالفاصوليا :
1- اسلقي لسان العصفور في الماء المغلي وتبّليه بالملح ثم صفّيه.3- احضري طبق التقديم وضعي الفاصوليا، لسان العصفور والطماطم مكعبات وقلّبيهم.
4- أضيفي البصل الأخضرالمقطع ثم تبّلي السلطة بالملح، الخل، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم قدميها.