جرّبي معنا اليوم من المطبخ التايلندي، طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه، من الوصفات السهلة والجديدة، جرّبيها اليوم. تعرّفي أيضاً
مقادير طريقة عمل سلطة السمك بالفواكه :
1 بيضة ¼ كوب مايونيز 2 ملعقة حليب بودرة 2 ملعقة حليب مكثف 250 غ سمك فيليه مقطع مكعبات 1 كوب فواكه مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 جزرة مقطعةطريقة عمل سلطة السمك بالفواكه :
1- تبّلي السمك بحليب البودرة، الملح والفلفل واتركيه جانباً.2- احضري وعاء واخلطي الحليب المكثف مع المايونيز والفواكه المقطعة وتبّلي بالملح والفلفل ثم ضعيه في الثلاجة.
3- اغمسي قطع السمك المتبل في البيض المخفوق ثم قلّيها في الزيت حتى تنضج.
4- ضعي قطع السمك المقليه مع الجزر في وعاء ثم اسكبي عليها خليط الحليب والمايونيز بالفواكه ثم قلّبي جيداً وقدمي السلطة
الشهية.