مقادير طريقة عمل سلطة الخس وزهر القرنبيط :
1 كوب أوراق خس مقطعة إلى قطع صغيرة 1 كوب قرنبيط مفصول الزهرات للصوص : 170 غرام لبن 2 ملعقة كبيرة لبنة 2 ملعقة كبيرة مايونيز عصير ليمون حامض حسب الرغبة خل حسب الرغبة ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة سكرطريقة عمل سلطة الخس وزهر القرنبيط :
1- اقلي زهرات القرنبيط بالزيت ثم ارفعيها، صفيها وفتتيها.3- أضيفي الخس والقرنبيط المقلي إلى الصوص، واخلطي المكونات جيداً، وقدميها.