تمتّعي معنا بوصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل سلطة الروكا بالمشروم، من الوصفات الكويتية، حضّريها على مائدتك بخطوات
سهلة جداً، لتجدّدي على مائدتك من وصفات السلطات التقليدية. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل حساء الطماطم والبصل المحمر.
مقادير طريقة عمل سلطة الروكا بالمشروم :
200 غ مشروم مسلوق ومشوي على الجريل
2 حزمة روكا مغسولة ونظيفة
4 ملاعق جبن باراميزان
4 ملاعق زيت زيتون
¼ كوب عصير ليمون
¼ ملعقة ملح
¼ ملعقة كمون
2 ملعقة خل
طريقة عمل سلطة الروكا بالمشروم :
1- احضري طبق التقديم وضعي الروكا والمشروم.2- اخلطي الملح، الكمون، عصير الليمون، الخل وزيت الزيتون جيداُ.
3- اسكبي التتبيلة فوق السلطة وقلّبيها جيداً ثم رشّي فوقها جبن البارميزان وقدميها.