تعرفي على طريقة عمل سلطة الخيار اليابانية بالفيديو حيث يمكن أن تُحضِّريها في خطوات سريعة، وهي من المطبخ الياباني، وتتميز
بأنها سهلة التحضير وتعتبر من الأكلات الخفيفة التي يمكن أن تتناوليها منفصلة أو كمقبلات مع الوجبة الرئيسية. قد يهمك أيضاً أن
مقادير سلطة الخيار اليابانية بالفيديو :
2 خيار كبير ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة صلصة الصويا 40 مل خل الأرز 4 ملعقة صغيرة سكر قطعة زنجبيل صغيرة سمسم للتزيينطريقة عمل سلطة الخيار اليابانية بالفيديو :
1. قومي بتقشير الخيار بطريقة مخططة.2. قطّعيه على شكل شرائح ودوائر رفيعة.
3. اضيفي الملح واخلطيه مع الخيار ثم اتركيهم جانباً لمدة ربع ساعة.
4. لعمل الصلصة اخلطي الصويا صوص مع خل والسكر جيداً.
5. قشّري الزنجبيل وابرشيه.
6. اضيفي القليل من الزنجبيل بالصلصة واخلطيهم حتى يذوب السكر.
7. اعصري الخيار جيداً وضعيه بصحن التقديم واسكبي عليه الصلصة ثم زيّنيه بالسمسم.