جديدنا اليوم : طريقة عمل سلطة الحمص بالكمون بالفيديو واحدة من السلطات الجزائرية السهلة والمفيدة للجسم كما أنها مشبعة
وشهية، وهي سهلة التحضير باعتبارها من الأكلات السريعة. يمكنك أن تقدميها مع العديد من الوصفات خاصةً الوصفات الشعبية. كما يمكنك كذلك أن تتعرفي معنا على طريقة عمل سلطة البطاطس السورية بالفيديو.
مقادير سلطة الحمص بالكمون بالفيديو :
كوب حمص مسلوق كوب طماطم مهروسة 1 فص ثوم مهروس ¼ ملعقة صغيرة كمون ¼ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع رشة ملح شرائح حامض للتزيين
طريقة عمل سلطة الحمص بالكمون بالفيديو :
1. في وعاء على النار ضعي الطماطم، الزيت والثوم وقومي بالتحريك.2. اضيفي الكمون، الكزبرة، الفلفل الأحمر والملح واعيدي الخلط.
3. اضيفي الحمص واتركي الوعاء رُبع ساعة على النار.
4. اسكبيهم بالصحن وزيّنيهم بشرائح الزيتون والحامض.