تعرفي معنا على طريقة عمل سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة وهي من السلطة السريعة واللذيذة والتي نقدمها لكِ من
الأكلات الإندونيسية في خطوات سهلة جداً. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة البطاطس والبيض بالمايونيز.
مقادير سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة :
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة صغيرة صلصة صويا
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¼ كوب زيت
2 عود بصل
⅓ حبة خيار
حزمة خس
200 غ فول أخضر مجمد
1 ملعقة صغيرة سمسم
طريقة عمل سلطة خضراء بالسمسم وتتبيلة الطحينة :
اخلطي الطحينة، صلصة الصويا، الثوم وعصير الليمون في وعاء صغير.اضيفي الزيت وقلّبي جيداً.
اضيفي القليل من الماء لو وجدتي حاجة إلى ذلك.
اضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة وقلّبي المزيج.
قطّعي الخيار والبصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
ضعي الخس في وعاء واضيفي البصل، الخيار والفول الأخضر.
انثري عليهم السمسم.
اسكبي مزيج الطحينة فوق السلطة وقدّميها.