تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الشفوت اليمنية بالفيديو من الأكلات اليمنية الشعبية، وهي أكلة مغذية ومُشبعة وعلى
ذلك تُعتبر من الأكلات الخفيفة. إذا كنتِ من مُحبي المطبخ اليمني، فيمكنك كذلك أن تجربي تحضير المشبك اليمني.
مقادير سلطة الشفوت اليمنية بالفيديو :
رغيف خبز حبة فلفل حار حبة بصل 2 فص ثوم علبة لبن زبادي ½ كوب كرفس مفروم ½ كوب كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل سلطة الشفوت اليمنية بالفيديو :
1. قطّعي الخبز قطع صغيرة كما هو واضح في الفيديو.2. قطّعي البصل شرائح رفيعة.
3. بعدها قطعي الطماطم مكعبات.
4. في الخلاط الكهربائي اخلطي اللبن الزبادي مع الفلفل الحار والثوم، الملح، الكمون، الزعتر، النعناع، ½ كمية الكرفس، والكزبرة.
5. اخلطيهم جيداً ثم ضعيهم فوق الخبز المقطع بالصحن.
6. على الوجه ضعي مكعبات الطماطم وعليها شرائح البصل.
7. على الوجع رشّي باقي الكرفس.
8. يمكنك خلط المكونات معاً أو تقديمها كما هي.