طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة الفاصوليا الحمراء

مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء

• 1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
• 1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 أفوكادو مقطع مكعبات صغيرة
• 1 كوب ذرة صفراء مسلوقة
• 1 كوب كينوا منقوعة ومصفّاة
• 1 بصل صغير الحجم مقطع مكعبات
• ¼ كوب عصير ليمون
• ¼ كوب زيت زيتون
• ¼ كوب عسل أبيض
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة سلطة الفاصوليا الحمراء

1. ضعي في صحن كبير كل من: الفاصوليا الحمراء المسلوقة، مكعبات الطماطم، ومكعبات الأفوكادو، الذرة الصفراء، الكينوا المنقوعة والمصفّاة، مكعبات البصل.
2. لتحّضير الصوص، امّزجي في بولة: عصير الليمون، زيت الزيتون، العسل الأبيض، بودرة الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود.
3. اسّكبي مزيج الصوص فوق مزيج الفاصوليا الحمراء وقلّبي جميع المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس ثم قدّمي طبق السلطة جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.