مقادير طريقة عمل سلطة التونه بالفاكهة الإستوائية :
علبة سمك تونا 1 ثمرة أفوكادو 1 ثمرة مانجو جرجير 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل ¼ كوب لوز مقشر ومسلوق 1 ثمرة برتقالطريقة عمل سلطة التونه بالفاكهة الإستوائية :
1- صفّي سمك التونه من العلبة وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.3- قطّعي الأفوكادو إلى نصفين ثم ازيلي البذرة وقطعيها إلى قطع صغيرة واخلطيها مع المانجو.
4- قطّعي البرتقال إلى قطع صغيرة.
5- اخلطي الأفوكادو، المانجو والبرتقال مع شرائح التونه وتبّليهم بالملح والفلفل.
6- احضري طبق التقديم وضعي الجرجير واسكبي خليط التونه والفواكه فوقه و زيّنيها باللوز المقشر والمسلوق.