استمتعي معنا اليوم بطريقة عمل سلطة الأرز بالفاكهة من الأكلات العالمية اللذيذة، جدّدي من طريقتك التقليدية في عمل السلطات
واكسري الملل على مائدتك وستحبين طعمها كثيراً. تعرفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الخضروات بالسردين .
مقادير طريقة عمل سلطة الأرز بالفاكهة :
¼ كيلو أرز
2 برتقال
1 أناناس
¼ كوب عصير غريب فروت
1 خس
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
½كوب الحليب
½كوب كريمة مخفوقة
½ ملعقة صغيرة سكر
3 عود كرفس
طريقة عمل سلطة الأرز بالفاكهة :
1- اسلقي الأرز في الماء ثم اتركيه قليلاً ليبرد.2- اغسلي الكرفس والخس وقطعيهم إلى شرائح رفيعة.
3- قطّعي البرتقال والأناناس إلى قطع صغيرة ثم اخلطيهم على الكرفس والخس وقلّبي جيداً، ثم اضيفي الأرز المسلوق وقلّبيهم
وضعيهم في طبق التقديم.
4- لعمل الصلصة: اخلطي الزيت، الحليب، عصير الليمون وعصير الغريب فروت ثم اخفقي الكريمة مع السكر واضيفيها إلى
مزيج الحليب بالليمون واخلطيهم جيداً.
5- اضيفي الصلصة للسلطة المكونة من الأرز والفاكهة، وزينيها بالخس وشرائح البرتقال.